Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Одиннадцать раз по одной тонне пива


Пиво этой пивоварни в последний год заметно усилило свои позиции на минском рынке, но по ряду позиций им есть куда расти:
Одна тонна Choco Mammuth: Coconut Ed., 10%, тёмно-коричневое, кофейная пена не отличается стойкостью, пахнет сладко, молоко, карамель, жареный кокос, шоколада много, скорее молочного, на вкус сладко, карамель, молочный шоколад, кофе, кокос, неплохо на десерт, кстати, менее сладкий, чем оригинальный сорт, 3,9
Одна Тонна Go Trabi, 3,3%, ярко-красного или малинового цвета, розоватая пена, пахнет малиной сильно, сладковато, за ней лёгкая кислинка, вкус кисловато-сладкий, малина и малиновое варенье, кисленько и таки неплохо, приятный освежающий берлинер, 3,4
Одна тонна High Gear, 7%, NEIPA, оранжевое, равномерно замутненное, белая пена, пахнет фруктово, цитрусово, ириски, лёгкая сладость,   чуть личи, не слишком ярко, зато все ровно и чисто. Вкус вполне ничего, фруктово, цитрусово, чуть землистая горечь, ириски, чуть манго, немного других вялых фруктов, неплохо, питко, вполне норм, 3,6
Одна тонна Hop To Basics - Galaxy Dry Hopped, 5,5%, темно-золотое, прозрачное, белая пена, пахнет цитрусово и фруктово, гуава, личи, цветочки, травки, вкус сухой, цитрусово, хвоя, землистая горечь, фруктово, личи,  фруктово, неплохо, 3,4

Одна тонна Hop to Basics, 5,5%, золотое, с лёгкой дымкой, пахнет фруктовой сладостью, цитрусово опять же, цветочков немножко, нормальный человеческий APA, вкус солодовый с сильным хмелем, цитрусово, фруктово, нормальная горечь, с лёгкой хвоей и земелькой, хорошо пьется опять же, 3,5
Одна Тонна Hyperborea Cherry Edition, 14,5%, тёмно-коричневое, совсем не мутное, кофейная пена, пахнет сладко, карамель, варенье, алкоголь, винно, леденцы, вкус крепкий, алкоголь, варенье, вишнёвая косточка, горечь, неуравновешенно, недобалансировано, 3,5
Одна Тонна Hyperborea Hazelnut & Toffee Edition, 14,5%, тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет сладко, эфиры, карамель, чуть спирта, орехов очень слабо слыхать, немного варенья, ирисок совсем мало. Вкус сладкий, мёд, соты, карамель, ириски, орехов только скорлупа, ну, средненько, 3,6

Одна тонна Influencer, 4,6%, золотое, прозрачное, белая пена, пахнет неплохо, цитрусово, чуть тропических фруктов, груша, немного сена и солода, вкус чистый, пльзеньский солод с печеньками, ненавязчивые цитрусы, чуть киви, хорошо пьется, ещё бы чуть горечи побольше, был бы годный IPL, но и так неплохо, 3,4
Одна тонна Stout System: Cappuccino Void, 5,5%, тёмно-коричневое, кремовая пена, пахнет сладко, кофе, ваниль, молочка, карамель, орехи, вафли, вкус сладкий, карамелька, кофе, ваниль, вафли, орехи, разбалансированно, ну, как-то не слишком зашло, 3,1
Одна тонна Stout System: Milk Nebula, 5,5%, тёмно-коричневое, кремовая пена, пахнет кофе, чуть пережженым при обжарке, шоколад и молоко, только подгулявшее чутка, вкус сладковатый, кофе, карамель, шоколад, чуть сливок, несколько излишняя горечь на финише немного снижает впечатление, но в целом ничего, 3,4
Одна тонна Утро Туманное, 6,7%, оранжевое, очень мутное, желтоватая пена, пахнет пряными пеллетами хмеля,  лёгкая пряность, цитрусово, фруктово, но с сеном. Вкус фруктовый, цитрус, тропиков маловато, несильная горечь, средненько для NEIPA, 3,4
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment