Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Jungle / Malanka Zero Tolerance: мощный стаут в алюминиевой броне


Белорусского крафтового пива в банках стало больше сразу в два раза! Вслед за «Маланкай» в банку разлили свое пиво и «джанглы», причем пиво сварено совместно той же «Маланкай». Так что теперь можно угощать своих друзей за границей аутентичным белорусским имперским стаутом с крутым дизайном этикетки.zoomin
Это, кстати, не первое пиво, сваренное этими пивоварнями совместно, в июле уже был в продаже копченый имперский стаут Malanka / Jungle Bahna, во второй варке подняли начальную плотность и, ответственно, крепость выросла. Сохранилась и основная фишка сорта – копченый на торфе солод.
Оформление этикетки и название настолько говорящие, что даже особо комментировать не будут – sapienti sat.
Состав: вода, солод ячменный светлый, солод ячменный темный, солод ячменный карамельный, солод ячменный копченый, ячмень жженый, хмель, дрожжи. Плотность – 28 %, алкоголь – 11,5 % об. Алюминиевая банка объемом 0,5 л.
Темно-коричневое, пышная коричневатая пена. Пахнет темными сортами солода, карамелью, легкая копченость и жженость, чуть пластиковой изоляции, сухофрукты, чуть выпечки, чуть виски, все хорошо. Вкус крепкий, но мягкий, карамель, легкая жженость, винно, сладость небольшая, горький шоколад, дымок тоже довольно лайтовый, от пластика только небольшой налет, очень греет, мощно и таки хорошо.
Считаю, что будет грешновато не попробовать и не угостить товарища-биргика )
Аромат – 8 (max 10). Внешний вид – 4 (max 5). Вкус – 9 (max 10). Послевкусие – 5 (max 5). Общее впечатление – 16 (max 20). Общая оценка = 4.2 (max 5).
© Alex Leit (04.10.2020)
Полные списки протестированного пива по странам и стилям
Tags: craft beer, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, пивотест, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивотест” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments