Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Российские закосы под крафтовое пиво и просто под пиво

beer2gether sketch
Как делают заводы, когда очень хочется в крафт и продавать свое пиво подороже? Создают в тапке и сети новую пивоварню, дабы старый рейтинг не тяготил, клепают посмелее этикетку, так вот поступили и в Кожевниково Томской области, что несложно проследить:
Кожевниково Dovod #1, 4,5%, типа American Pale Lager (APL) /сами стиль придумали/, светло-золотистое, прозрачное, рыхловатая белая пена, пахнет немножко цветочно и фруктово, если напрячься – то и цитрус можно найти, вкус легкий, достаточно чистый, солодовые крекеры, чутка цитруса и других фруктов, легкий намек на горечь – легкий лагер, куда чутка сыпанули модного хмеля, зато чисто, хотя ряд криничных «пивных карт» в легкую его уделает, 2,8
Кожевниково Dovod #2, 6%, желтое, мутноватое, белая пена, пахнет странно, цитрус, абрикос, пшеница и банан, батон еще, вкус сладковатый, банан, пшеница, фрукты и цитрус, легкая горечь, чуть фенолов, но пить вроде можно, 3,0
ну и за компанию за всякое не особо вкусное с востока:
Кожевниково Вкус СССР. Фильтрованное, 4,5%, золотистое, прозрачное, белая пена, пахнет не слишком чисто, солод, трубы, ДМС и тряпки – хм… даже как-то символично получается. Вкус (если его можно так назвать) сладкий, солод, молодая распаренная кукуруза и очень много печали, даже и не знаю, какая должна быть вобла, чтобы спасти этот напиток, 1,2
Carlsberg Danish Pilsner, 11/4,6%, Балтика, Санкт-Петербург, золотистое, прозрачное, с белоснежной пеной, пахнет чуть сернистым с травой хмелем, легкая пряность, картон, печеньки солода и зерно, чуточку зеленого яблока, вкус легкий, чуть сильнее обычного газировано, солод, картон, чуточку пряно-травянистого хмеля, легкая горечь на нижней границе пилсов, ну такое себе, 2,4

Волковская Волчок, 10,7/4,1, МПК, бутылка объемом 0,45 л выглядит форменным издевательством, состав заявлен как вода, солод, хмелепродукты, яркого светло-желтого цвета, затуманенное равномерно, но без излишков, белоснежная пенная шапка, пахнет хмельно, цитрусово, цветочно, чуть сернисто и фруктово, солод на подпевках. Вкус похожий, легкий, цитрусовый, фруктовый, апельсин, легкая травянистость, горечь от цедры и хмеля, легко и питко, вполне употребимо, 2,8
Волковская Сидорова коза, 5,5%, светло-золотистое, прозрачное, белая пена, пахнет яблоком, мыло, сладость, средненько. Вкус с лёгкой сладостью, яблоко, сидр, чуть металла, ну, средненько, 2

Косоухофф Светлое, 4,5%, Наро-Фоминск, Московская область, золотого цвета, прозрачное, белая пена, пахнет как-то не очень: овощи, светлый солод, легкая кислинка и печаль печальная, вкус чуть лучше, светлый солод с печеньками, легкая горечь, чуть травянисто, без рыбы зело безблагодатно, 2,2
Косоухофф Чёрная каракатица, 5,2%, темно-коричневое, желтоватая пена, пахнет карамелькой, чуть жженого солода, немного кофе и молока, сладость, на вкус карамельный и жженый солод, чуть паленого ячменя и кофе, корка хлеба, слива синяя, сладость, не знаю, что там они про эль пишут, похоже на темный лагер на стыке шварца и дункеля, 2,6
Кроп-Пиво Бархатное, 4,4%, цвета красной бронзы, крупная кремовая пена, пахнет солодом, карамелькой и вареньем, сладко, на вкус сладость, леденцы, варенье, легкая кислинка от хранения, ну, не очень, честно говоря, 2,1
Кроп-Пиво Пивзаводское, 11/4,0%, чистосолодовое по составу, золотистого цвета, прозрачное, белоснежная пена, пахнет светлым солодом, травянисто-кислым хмелем, чуть печенек. Вкус солодовый, печенье, кукурузные палочки, легкая горечь, сдается мне, очередная вариация на тему их же «Пятницы» или «жигулей», 1,6

Липецкое Приятель Белое-Weiss, 4%, Липецкпиво, золотистое, затуманенное полностью, пена вполне себе белая, пахнет сладковато, пшеница, леденцы, светлый солод, легкая кислинка, вкус тоже отличается легкой кислинкой, пшеничный и светлый солод, легкая фруктовость, в целом – ниже среднего и очень похоже на лагер с пшеничным солодом, на вит или вайцен похоже слабо, 2,0
Липецкое Приятель Живое, 11,5/4,7%, золотое, прозрачное, белая пена, пахнет солодово, светлый солод, яблоко, чуть зерна и на этом все, вкус солодовый, с легкой кислинкой, зерно, чуть леденцов, хмеля мало, ничего особенного живого не слыхать, 1,9
Трехсосенское Ирландский Эль, 4,9%, Россия, бронзового цвета, прозрачное, пена слабоватая, пахнет винно, яблочный жмых, солод, карамелька, немного варенья. Вкус сладкий, карамелька, леденцы, варенье, жженый сахар, ну такой себе лагерный эль из страшных ирландских кошмаров, 2,6
Tags: sketch, пиво, светлое пиво, сидр, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments