Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Белорусский Mikkeller и другие годные локальные новинки


Случилось неслыханное – пиво Mikkeller начали варить в Беларуси! Причем речь идет не о коллаборации, а о лицензионном производстве, а такой штукой наши минипивоварни ранее не увлекались. Не буду пересказывать чужую статью, все можно почитать на pivo.by, а я же буду писать о самом пиве:
Mikkeller Spark Joy, 7%, равномерно замутненное, рыжевато-желтое, белая пена, пахнет свежо, сочные цитрусы, тропические фрукты, маракуйя, гуава и чуточку хвои, немного пряно, вкус насыщенный, сочный, цитрусы, цедра их, грейпфрут, тропические фрукты, гуава, легкий намек на хопбёрн, легкая хвойность от хмеля, горечь заметная, скорее землистая, довольно долго держится в послевкусии (некоторые могут жаловаться). В целом – вполне правильный, хорошо пьющийся NEIPA
13 Litar Neverland, 6,5%, IPA, янтарного цвета, желтоватая пена, пахнет цитрусово, грейпфрут, сладость, фруктово, яблоко, вкус плотный, солодово, печенье, грейпфрут, хвоя, землисто, классика жанра
Carousel Everything’s A Copy of A Copy of A Copy, 10%, темно-оранжевое, желтоватая пена, пахнет фруктово очень, крыжовник, белый виноград, чуть пряно, цитрусово, травки, укроп вроде, гуава, экзотично достаточно, вкус сочный, цитрусово, травки, грейпфрут, очень экзотично, но прикольно и достаточно вкусно

Malanka Mroiva: Motueka, 3,8%, полностью мутное, светло-желтое, чуть желтоватая пена, пахнет экзотично, мякоть тропических фруктов, киви, личи, гуава, сметанное яблоко, цитрусово, белый виноград, вкус шелковистый, густой, цитрусово, личи и пюре из тропических фруктов, грейпфрут, мягкая горечь, чуть вяжет, для лёгкой сессионки отлично
Malanka Pavaloka: Enigma, 10%, темно-желтое, мутное совсем, чуть желтоватая пена, пахнет интересно, яблоко, груша, белый виноград, крыжовник, ананас, личи и прочие экзотические тропики, интересно очень. Вкус тоже экзотический и сочный, личи, крыжовник, киви, ананас, плотненько, таки хорошо, приятная горечь и крепленое чуть белое вино, годно
Valaduta Writings On the Wall, 7,9%, тёмно-коричневое, близко к черному, кофейная пена, пахнет сладко, карамельно, варенье, шоколад, даже орехи чудятся с вафлями, сухофрукты, дымок, вкус плотный, солодово, карамельно, чуть землисто, шоколад, варенье, сухофрукты, чуть дымка, чутка виски, копчено, интересно таки

Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments