Много старых записей не опубликовано, публикую в неспешном режиме про пиво от «Четырех пивоваров»:
4BREWERS.RU Dispersion [Citra + Mosaic + African Queen], 6,9%, золотое, чуть затуманенное, желтоватая пена, пахнет фруктово, цитрус, чуть пряно, тропические фрукты, апельсин. Вкус неплохой, цитрусово, лёгкая пряность, различные фрукты, есть и экзотические, типа дрэгонфрута, на финише слышна горечь с землёй и хвоей — явно африканская королева постаралась, 3,5
4BREWERS.RU Dispersion [Sabro + Lemondrop], 7%, светло-золотое, дымчатое, белая пена, пахнет цитрусово, фруктово, лимон, лайм, травки, неплохо. Вкус с прикольной пряностью, травки, лайм, цитрусово, фруктово, чуть хвои, интересно и вполне ничего так, 3,6
4BREWERS.RU High Dispersion [Idaho Gem + Mosaic], 8%, золотое, затуманенное, белая пена, пахнет цитрусово, тропические фрукты, чуть пластика, цветочки и фенолы. Вкус цитрусовый, лёгкий пластик, фруктово, неуравновешенная горечь, странно, 3,0
4BREWERS.RU High Dispersion [Mosaic + Centennial + Idaho Gem], 8%, ярко-желтое, мутненькое, белая пена, пахнет слегка резковато, тропические фрукты, маракуйя, цитрусово, вкус лучше: чуть сладковатый, цитрусово, фруктово, тропические фрукты, чуть хоп-бёрна, неплохо, 3,7
4BREWERS.RU Вброс [Amarillo + Sabro], 6,5%, APA, золотое, прозрачное почти, белая пена, пахнет интересно, травки, цитрусово, лайм, фруктово, вкус тоже вполне ничего, цитрусово, травки, хвойно, лайм, лёгкая пряность, порядочная горечь, сабро работает неплохо, 3,5
4BREWERS.RU Вброс [Cashmere + Idaho 7 + Simcoe], 6,5%, золотое и прозрачное, белоснежная пенная шапка, пахнет хорошо и даже оригинально, что очень сложно в наше время: цитрусово, леденцы с лаймом, лёгкая кислинка, изюм из белого винограда, но без сладости, чисто и в целом даже необычно. Вкус сочетает тона солода и хмеля, цитрус, но чуточку необычный, фрукты, относительно чисто, лёгкая горечь, чуть хвойная и землистая, но лишь слегка, мягко, в целом даже и ничего так, 3,5
4BREWERS.RU Магия, 6,2%, кисляк с ягодками, темно-красное с гранатовым оттенком, розоватая пена, пахнет черной смородиной, мятой, вареньем, сладко, гранат, кислит, вкус сладкий, варенье из черной смородины с мятой, но таки ничего, 3,5
4BREWERS.RU Шум [Idaho Gem + Mosaic], 6,9%, жёлтое, замутненное равномерно, неплохая белая пена, пахнет фруктово, виноград, сладость, цитрус, чуть дрожжей (тех, что в тему), лёгкая кислинка, вкус сладковатый, цитрус, дрожжи, тропические фрукты, чуть хвои и земли, есть и горечь, легкая сладость, норм, 3,5
