Добьют меня когда-нибудь эти крафтовики-затейники своим креативом, потому как совсем берега потеряли – такие дикие вещи варят, что ни пером описать, ни в сказке сказать.
Вот наши «полуночные прожектеры» вместе с «газовщиками» из Питера сварили какую-то лютую (судя по описанию) штуку – отмороженный напрочь (ну как напрочь – до 20%) кислый эль с томатными помидорами (жаль, не указано чьими) с добавлением соли, специй, кашмирского перца и чили Нага – перца-миллионника по Сковиллям, который можно приравнять к химическому оружию (собственно, в перцовых баллончиках его тоже используют), но находятся люди, которые его жрут и плачут, причем два раза плачут с разницей в некоторое количество часов. Страшные они люди, а вот перцы жалко – так старались, эволюционировали, накапливали в себе ядовидый капсаицин, чтобы отпугивать от себя желающих сожрать их плоды животных, а тут всякие капсаицино-наркоманы наоборот их разыскивают и со слезами на глазах употребляют внутрь. Во истину страшное и живучее животное человек, даже тараканам порой завидно.Состав на этикетке не указан. Дата розлива 23.08.2020 г., произведено GAS Brew, г. Санкт-Петербург, Россия, годно до непонятной даты. Алкоголь – 20 % об. Стеклянная бутылка объемом 0,375 л.
Выглядит как томатный сок, буровато-красное с бурболками, очень мутное, про пену можно забыть. Аромат томатного сока со специями, перец, чили, рассольчик, пряные травы, очень даже хорошо. Вкус крепкий, что та кровавая мери, томатный сок с солью, пряными травами (базилик и орегано), чили + та самая нага, но не такая страшная, как я в начале думал, да, греет, но не то, чтобы обжигало, но годно, оченно вкусная Spicy Bloody Mary.
Аромат – 8 (max 10). Внешний вид – 4 (max 5). Вкус – 8 (max 10). Послевкусие – 5 (max 5). Общее впечатление – 15 (max 20). Общая оценка = 4.0 (max 5).
P.S.: а ведь есть и вторая версия!
© Alex Leit (07.09.2020)
Полные списки протестированного пива по странам и стилям
