Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Поддерживаем локальных пивоваров!


Две недели не публиковал обзоров, казалось это неправильным в сложившейся обстановке, да и моральных сил не был, потому как на душе очень тяжело было. Это не прошло и непонятно когда пройдет, но хочется поддержать локальных пивоваров, бары и магазины разливного пива, тех, кого я знаю лично и которым сейчас тоже нелегко и они за перемены. Они назрели и в пивной сфере, потому что до этих пор нас и слышать никто не хотел, а ведь реально надо убрать ряд абсурдных требований в производстве и продаже пива, местами унаследованных от советского времени, местами придуманных надмозговым способом чиновниками. Казалось бы мелочи, но они мешают как отрасли, так и потребителю. Поэтому провел опрос в канале, большинство высказалось за, поэтому сегодня о накопившемся белорусском:
13 Litar Lockdown, 6,3%, цветом от золотого до янтаря, замутненное, с легкой желтизной пена, пахнет чуть сладковато, цитрус, солодово весьма, фрукты, груша, вкус достаточно плотный по солоду, бисквит, грейпфрут, фрукты, легкая хвоя, средняя горечь, добротно, без сюрпризов IPA
13 Litar Morning After…, 4,5%, буровато-оранжевого цвета, пахнет пряно и несколько необычно, чуть рассола, кориандр, тесто, вкус солоноватый, чуть фруктово типа моченого яблока, кислинка лёгкая, кориандр, тесто, чуть рассола, неплохо вполне для базового гозе
13 Litar Welcome to Idaho, 6,7%, цитрусово, фруктово, бисквит солода, лёгкая пряность, вкус достаточно плотный, солод, печеньки, грейпфрут, хвоя и довольно плотная хмелевая горечь
Bierbank District #14 IPA, 6,5%, рыжеватое-золотое, с лёгкой затуманенностью, пена желтоватая, пахнет цитрусово, крыжовник и личи, грейпфрут, Гэлэкси неплохо поработал, вкус чуть проще, цитрусово, фруктово, грейпфрут, личи, умеренная горечь, хвоя и чуть земли, неплохо
Bierbank No Fear IPA #13, 6,5%, золотое, прозрачное, белая пена, пахнет неплохо, цитрусово, фруктово, солодово, чуть чеснока, вкус чуть веселее, фруктово, цитрусово, лёгкая горечь, пьется хорошо, вполне таки неплохо
Bierbank Violet Bear, 4,9%, жёлтое с оранжевым, замутненное заметно, желтоватая пена, чуть пластика в аромате, ягодки, кислинка, на вкус кисло-сладкое, ягодок немного, странновато и неярко
Bierstaat Mania, 6,6%, портер с какао, темно-коричневое, с тонкой кремовой пеной, пахнет шоколадом, карамелью с чутком кофе, чуть бисквита, немного теста, вкус схож и вполне неплох, шоколад, карамель, холодный кофе, чуть варенья, легкая жженость, гуд
Bierstaat Thunderstorm: Yuzu And Red Orange, 5%, оранжевого цвета, замутненное, пахнет апельсином, желтой сливой и тем самым юдзу, которое в чистом виде никогда не пробовал, зато в пиве уже сотни раз встречал, вкус умеренно кисленький, апельсин и алыча, юдзу, наверное, для лета ничего так напиток
Hops Tropical Explosion, 6%, рыженькое, мутное, желтоватая пена, пахнет тропическими фруктами и мультифруктовым соком, ананас, цитрусы, сочно. Вкус тропических фруктов, мультифруктовый сок, цитрусово, грейпфрут, неплохо
Hops Wild Grapefruit, 5%, рыжевато-желтое, замутненное, чуть с рыжинкой пена, пахнет грейпфрутом, чуть пластика, кислинка легкая, вкус с лёгкой цитрусовой кислинкой, грейпфрут заметен, чуть его же горечи, неплохое летнее фруктовое пиво
Malanka Imža: Smurodzina, 3,3%, темно-красное, почти прозрачное, пахнет черной смородиной, чуть кислит, лёгкая сладость и выпечка, интересно. Вкус кисленький, черная смородина, чуть некой пряности, мягко, хорошо, питко
Malanka Mroiva: HBC 472, 3,8%, мутное, серовато-молочно-желтое, чуть желтоватая пена, пахнет цитрусово, травки, дерево, кокос, фруктово, интересно, вкус интересный, кокос, травки, цитрусово, лёгкая сладость, лайм, сочно, отличное летнее пиво
Malanka Pavaloka: Citra, 10%, мутное, темно-желтое, чуть желтоватая пена, пахнет густым цитрусом, солодом, тропическими фруктами на фоне теста, травки от хмеля, на вкус плотненько, густенько, цитрусы ходют строем, манго командует, где-то партизанят личи (фанаты HoMM3 прочитают эту фразу с одобрением), травки, ириски, легкая сладость, годно и весьма хорошо
Malanka Poklič: Ahrest, 6,9%, золотое, почти прозрачное, чуть желтоватая пена, пахнет пряно, чуть фермы, немного фруктово, крыжовника слышно слабо, солод, вкус с лёгкой кислинкой и в ней можно найти крыжовник, солодово, лёгкая пряность, неоднозначно, сложно, не для всех
Malanka Trasca: Ekuanot, 10%, золотое, лишь с слегкой дымкой, пена пышна и бела, аромат насыщен цитрусовыми, пыльцой и разнообразными тропическими фруктами, гуава, личи и чего там только еще не было, вкус сочный, гуава и личи, грейпфрут, чуть хвои и чистая горечь на фоне мощного градуса (который благоразумно прячется за хмелем и солодом), годная и убойная штука
Robim Good Cuzco, 5,6%, IPL, золотое, немного затуманенное, пышная белая пена, пахнет цитрусово, фруктово, солод, чуть дрожжей, вкус солодовый, но и хмелю места хватает, цитрусово, хвоя, фруктово, заметная горечь, пивабельно, неплохо
Robim Good Framboise Balance, 4,5%, Вит с малиной, мутное, красновато-бурое, в неплохой пене что-то розоватое таки имеется, пахнет малиной и малиновым вареньем, чуть пряно, сладость дополняет кислинку, вкус сладковатый с кислинкой, малинка, чуть пряности
Valaduta Later Bitches, 4,5%, охмеленный пшеничный эль, золотистое, затуманенное, белая пена, пахнет цитрусово, чуть крыжовника, фрукты всякие, чуть груши, личи, желтой сливы, приятное сочетание пшеницы и хмеля, вкус с начальной обволакивающей пшеницей, сменяется фруктами, цедрой, косточкой от персика и порядочной хмелевой горечью на финише (ее можно было бы слегка и поменьше), в целом – хорошо
Valaduta Props: Amarillo, 6%, темно-желтое, замутненное, тонкая почти белая пена, пахнет цветочками, цитрусом и фруктами всякими, таки интересно, на вкус чуть сладковатый, солод, немного молочных ирисок, цитрусово, мягко и бархатисто, что-то экзотическое, легкая хвойная нотка на умеренно горьком финише, все норм
Valaduta Props: Simcoe, 6%, темно-золотое, затуманенное, желтоватая пена, пахнет цитрусово, тропические фрукты, арбуз, личи, свежо, вкус фруктовый, цитрусово, личи и грейпфрут, заметная горечь, но земли немного, вполне годно
Verden Broken Wall, 5,5%, золотое, с легкой дымчатостью, хорошая белая пена, пахнет приятно с узнаваемыми оттенками хмеля Мозаик, есть тропические фрукты, цитрусово, чуть цедры апельсина и легкий намек на сено, вкус цитрусовый, тропические фрукты, маракуйя и гуава, приятный и отлично пьющийся APA
Пан Качын Ананас-Ха!, 4,6%, темно-желтое, замутненное, пахнет ананасом, мёдом, чуть других фруктов, дрожжи. На вкус тоже ананас, сладковато, но с лёгкой кислинкой, мёд, чуть дрожжей, в целом неплохо
Хатні Cromwell's Dream, 5,2%, темно-желтое, мутное, белая пена, пахнет солодово, чуть теста и дрожжей, хмеля немного, но фруктовость типа груши имеется, вкус тоже богат на солод, есть легкая бисквитность, но есть место и для хмеля, чуть теста, легкая горечь и фруктовость, не знаю, насколько это пиво отвечает мечтам Оливера

Tags: craft beer, mead, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments