Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Дайджест белорусских новинок: 13 Litar, 2 Bierstaat, 2 Hops, 2 Jungle, 2 Malana, Valaduta и 2 Талер


За прошлую неделю наварили всякого разного отечественные минипивовары, часть удалось попробовать:
13 Litar Light Shot, 4,6%, ISA, светло-золотистого цвета, почти прозрачное, белая снежная шапка. Пахнет печеньем, бисквитом, цитрусово, чуть груши и других фруктов, чуть теста, вкус печенья и бисквита, цитрус и фрукты, хвоя, характерная хмелевая горечь с легкой землистостью, питкое летнее пиво, не больше и не меньше
Bierstaat The Freedom: Mango/Peach Ed., 5,7%, название и этикетка пива остроактуальные, мутное, буровато-желтое, пена слабоватая. Пахнет манго, персиком и легкой фенольностью, чуть пряно. Вкус манговый, пюре персика и сливы, чуть пшеницы, легкая пряность, ну, специфично скорее
Bierstaat Thunderstorm: Raspberries and Blackberries, 5%, грязно-пурпурного цвета, со слабой пеной, пахнет сладко, малина преобладает, ежевика где-то рядом + варенье из них и небольшая кислинка. Вкус кисленький, малина и ежевика, чуть кисломолочки, легкий намек на сладость от ягодного варенья, освежает, вроде и неплохо так
Hops Pineapple Shock, 7,8%, рыжеватое золото, чуть затуманенное, желтоватая пена, пахнет ананасом, внезапно, цитрусово, тропические фрукты, неплохо. Вкус сочный, ананаса много, фруктово, хвойная и землистая горечь, крепко, но таки ничего
Hops Smooth Talker, 8,5%, оранжевое, чуть затуманенное, чуть желтоватая пена, пахнет цитрусово, фруктово, маракуйя, сочно, хорошо. Вкус цитрусовый, чуть клубники, грейпфрут, тропические фрукты, сочно, алкогольно чуть, неплохая горечь, вполне годно

Jungle Spirit, 5%, мутное, малинового цвета, розоватая пена, пахнет кисленько, клубника и черная смородина, йогурты, вкус кисленький, йогурт, клубника, черная смородина, сладковато и кисло, хорошо
Jungle Weekend Warrior, 8%, золотого цвета, чуть затуманенное, немного желтоватая пена, зато плотная и с кружевами. Пахнет сочным цитрусом и тропическими фруктами, цветочки, гуава, личи, все в тему. Вкус плотный, с легкой сладостью, с хорошим телом и множеством доброго хмеля, который принес оттенки цитрусовых и тропических фруктов, чуть хвои, приятная горечь, норм DIPA
Malanka Kava: Brazil Da Lagoa, 10,5%, темно-коричневое, близко к черному, с неплохой кофейной пеной. Аромат отличного бразильского кофе, сложный, многослойный, кофе лег на отличную основу, которая лишь оттеняет его достоинства, капля бренди, карамель, толика шоколада, лепота просто. Вкус подчеркнуто кофейный, умеренная сладость, густое, приятная жженость, чуть шоколада и подкопченных сухофруктов, бренди и кофейный ликер, греет, бодрит, обволакивает, отличная штука!
Malanka Strava: Cadziki, 4%, sour, светло-соломенного цвета, затуманенное с ошметками огурцов, пахнет прикольно, малосольный огурец, йогурт, укроп опять же. Вкус тоже ничего, легонький, малосольный огурец, укроп, чуть лимона, освежает отлично, ну и к сувлаки было бы просто идеально, хотя по классике таки еще чеснок нужен

Valaduta Props: Mosaic, 6%, NEPA, оранжево-желтое, полностью и равномерно замутненное, чуть желтоватая пена, пахнет цитрусово очень, апельсин и цедра доминируют, обычные для Мозаика тропические фрукты чуть даже потерялись на цитрусовом фоне, хотя есть они. Вкус сочный, цитрусовый, апельсиновая цедра, чуть травок, словно от множества хмеля, маракуйя скучает, есть и некоторая вяжущая горечь, пьется неплохо, норм тема
Біірландзія Rock'n'Roll па-бiiрланску, 6,7%, IPA, затуманенное чуть, цветом ближе к янтарному, пахнет цитрусово и фруктово, чуть хвои, травы и леденцов, вкус схожий, бисквит солода с хвоей, джемом, грейпфрутом, травками, тесто, порядочная землистая горечь, ну, как-то суровато и недобалансировано
Талер Milkshake IPA With Mango & Cascade DDH, 6,5%, мутное, темно-желтое, пена не очень, пахнет манго, апельсином и сеном, легкая кисломолочная кислинка, вкус того же манго с хвоей, апельсин, лактоза, сосна, чай, блуждающая горечь, странное впечатление, однако
Талер New England IPA Mosaic & Citra DDH, 6,2%, соломенно-желтого цвета, затуманенное полностью, белая пена, пахнет цитрусово, тропические фрукты и морковка, чуть дрожжей, вкус с легкой кислинкой (неделю на кране постояло, вроде как и не срок), лимон, прочий цитрус, фруктово, чуть горечи, замах хорош, а результат средненький
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments