Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Очередная подборка российского крафтового пива


Продолжаем разбираться в российском следе, всякого разного российского пива к нам завозили, по нему и будет запись для понедельника, тем более, что на заглавной фотке - пиво для завтрака ;)
DaLi Mass Infection. BA Macallan 1 Y., 12%, мутное, оранжевое, желтоватая пена, пахнет диковато, слива, бочка, виски, бретты, интересно, вкус сначала сладковатый, дикость, кислинка, бретты, сложно, фруктово, виски, пьется тяжеловато, сложно, несколько непонятно, 3,5
DaLi RightLight, 5,4%, gose, темно-красное с пурпурным, пена относительно светлая, но таки скорее розоватая, пахнет пряностью, черной смородиной, кислинкой, немного кисломолочки, немного соли, вкус тоже хороший, черная смородина, тесто, кориандр, лёгкая солёность, хорошо, 3,5
Darkside Brew Black Cat In the Dark Room, 9,4, Porter - Baltic, тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет вареньем, сладко, чуть кофе, шоколад и выпечка, яблоко, чуть лёгкой пряности, вкус сладковатый, варенье из крыжовника, карамель, сливочно, горечь, мягко, ну таки хорошо, 3,8
Darkside Brew Multiverse C-137, 12%, тёмно-коричневое, близко к черному, коричневатая пена, пахнет шоколадом, орехами, ваниль, молочный шоколад, чуть бренди, сладко, печенье и ягодки, вкус сладкий, карамель, шоколад, мёд, орехи, вафли, чуть горечи, кофе, пэстри стаут типовой, 3,7
Golubchik Солнцестояние, 8,5%, вайценбок — довольно редкая штука, поэтому не прошел мимо, темно-медового с оранжевым цвета, желтая пена, пахнет эфирно, густо бананом ещё, сладко, лёгкий дымок, чуть сухофруктов, пшеница, сушеные фиги и сливы. Вкус эфирный, банан, леденцы, пшеница, карамель, лёгкая сладость и винная кислинка, мягко, весьма неплохо, однако, 3,6

Konix Black Illusion, 6%, sweet stout, тёмно-коричневое, лёгкий гашинг, кремовая пена, пахнет сладко, шоколад, карамель, пироги, чуть сухофруктов. На вкус сладковато, пироги, карамель, сухофрукты, чуть корки подгоревшей, мягко, без претензий, 3,3
Konix Mary's Breakfast, 5%, красновато-рыжее, чуть розоватая пена, пахнет помидорным рассолом, чуть чеснока и травок, вкус рассола, помидорки, легкие пряности, чуть чеснока, травки, неплохо на утро, пива нет, 3,3
Konix Russian Imperial Stout #Tiramisu, 14,1% в тапке, 13% на бутылке, коричнево-черное, пахнет вафли, тирамису, эфиры, орехи, молочный шоколад, сладко очень, маковый пирог, карамель, вкус сладкий, карамели очень много, бренди, маковая начинка, тирамису есть, сливовое варенье с чернослив, крепко, есть кислинка, ну специфично и недобалансировано, вроде и неплохо, но понимаешь, что что-то не так, 3,5
Pivot Point Noble, 6,8%, золотое, затуманенное, белая пен, пахнет сладковато, леденцы, фруктово, цитрусы стандартные, вкус несколько водянистый, цитрус, фруктово, остаточная сладость таки имеется, а горечи маловато, ну, не самый выдающийся вариант, 3,2
Pivot Point Provocator, 5,2%, чешский пилс, золотое, прозрачное, белая пена, пахнет солодом и жатецким хмелем, травянисто, чуть пряно, привычно. Вкус ничего так, печеньки солода, чуть травянистая и пряная горечь хмеля, достаточно чисто и питко, норм пилс, 2,7

Pivot Point Ёлы-Палы, 11,2%, DIPA, цветом ближе к янтарному, желтоватая пена, пахнет сладко, напоминает барливайны, леденцы, ягодки, цитрусово, цукаты, фруктово, но сладость свежая, не такая, как от старости. Вкус сладкий, леденцы, фруктово, цукаты, цитрусово, грейпфрут, порядочная хмелевая горечь, неплохо, а постоит полгода — так ещё в неплохой барливайн превратится ;) 3,6
Sabotage / Zagovor Stage Diving, 5,5%, типа кёльш, но выглядит как NEIPA, жёлтое, замутненное, почти белая пена, пахнет тропическими фруктами, цитрусово, травки и морковка. Вкус фруктовый, цитрусово, тропические фрукты, травки, неплохо, на кёльш непохоже, чуть мякоти замного, 3,3
Sabotage Hop Rider, 5,7%, Пермь, светло-золотое, прозрачное, белоснежная пена, пахнет печеньем солода и цитрусово-фруктовым хмелем, лёгкая сладость, маракуйи чуть и цветочков. Вкус цитрусовый, игристый от повышенной карбонизации, маракуйя, груша, другие фрукты, чуть печенья, лёгкая сладость, питко, неплохо, 3,5
Sabotage Lost Planet: Strawberry & Basil, 4%, мутное, темно-оранжевое с красным, розоватая пена, пахнет сильно базиликом, клубникой, пряно, тесто, кисленько. Вкус кисловато-сладкий, клубника, базилик, земляника, внезапно очень ничего так, 3,5
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments