Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Ostrovica: найден еще один российский след


Неспокойны эти месяцы в Беларуси, ой не спокойны. Вчера вот группу туристов ЧГК повязали, указывая на «русский» след в этом неспокойствии. Ну, я продолжу, к нам вот возят российское пиво крафтовое, кто знает, чего туда подмешивают? Разобраться пытался на примере «Островицы»:
Ostrovica / Bottle Share The Blob, 10%, темно-коричневое, коричневая же пена, пахнет сладко, жженость, карамель, сухофрукты, чуть теста, бисквит и немного кофе, довольно спокойно. Вкус крепкий и винный, карамель, чуть шоколада, толика кофе, бисквит, сладковато, еще достаточно молодо (чуть больше месяца после розлива), чуть больше плотности можно было бы, но вполне употребимо внутрь при желании, 3,8
Ostrovica / Hausmann Bananka, 8,4%, пахнет сладко, эфирно, банан и эссенция из него, орехи, шоколад, вроде неплохо. Вкус сладкий, банана больше, чем аромате, шоколад и кофе, карамель, ром, греет, ну, непогано, 3,6
Ostrovica / Paradox Xylophone, 7%, sour, выглядит как сок, темно-оранжевое, почти без пены, пахнет сильно манго, ягодки за ним прячутся, сладко очень. Вкус сладковатый, но не слишком, чуть творога, манго и малина, йогурты, неплохо, 3,5

Ostrovica Buckle Up!, 8%, DIPA, мутное, медово-желтое, пахнет цитрусово, тропические фрукты, манго, маракуйя, вполне сочно, неплохо. Вкус плотный, чуть грубоватый, хвойный, грейпфрут и тропические фрукты, чуть сена, сильная землистая горечь, ну, специфичная штука на любителя, конечно, 3,5
Ostrovica Fanatic, 5,5%, типа APA, замутненное, молочно-желтого цвета, тонкая белая пена, пахнет цитрусово, морковка, цедра грейпфрута, фруктово, неплохо, вкус плотный, цитрусовый, фруктово, мягко, шелковисто, мягкая горечь, ну, нормально, 3,4
Ostrovica Fresh Oil, 8%, DIPA, насыщенный жёлтый цвет, умеренно мутное, неплохая белая пена, пахнет фруктово, цитрусово, лёгкая сладость, чуть пряно, средне, вкус с лёгкой цитрусовой кислинкой, фруктово, чуть хвои и ананаса, средняя горечь, пивабельно, есть куда расти, 3,5
Ostrovica Honey Gems, 11%, melomel, темно-красного с пурпуром цвета, темно-розовая пена рыхловата, пахнет малиной во все леса, свежая малина и варенье из нее, просто прекрасно и не вздумайте давать нюхать детям! Ибо захотят попробовать, а пробовать вот такое несовершеннолетним законом запрещено! Вкус ожидаемо медово-малиновый, сладкий, винный (да-да, можно петь малиновое вино), вроде как и ничего, но есть некоторый косяк, который мимолетно проскальзывает в послевкусии, этакий аптечный металлик, словно чуть подзаразилось в кеге ( 3,4

Ostrovica Lunatic, 5,5%, жёлтое, мутное, белая пена, пахнет сладко, личи, ягодки, цитрусово, яблоко, вкус цитрусовый, пюре из фруктов, личи, травки, гуава, сладковато чутка, чуть хвои, пивабельно, 3,4
Ostrovica Ogre, 6,5%, типа дамфбир, темно-янтарное, с лёгкой дымкой, желтоватая пена, пахнет весьма эфирно, много перезрелого банана и карамели, леденцы, сладко, карамелизированный банан, вкус менее интересный, солод, карамельный и светлый, банан, чуть фруктово, груша карамелизированная, неплохо, но ароматика сильнее вкуса, 3,1
Ostrovica Simpa, 5,6%, затуманенное, жёлтое, белая пена, пахнет цитрусово, пахнет персиково, манго, сладко, леденцы, вкус мангового и персикового пюре, сладковато, чуть цитрусово, лёгкая горечь, средненько, 3,3
Ostrovica Something Else, 8%, овсяный DIPA, золотое, прозрачное, белая пена, пахнет фруктово, сладковато, цитрусово, немного сена, леденцово, норм. Вкус чуть сладковатый, фруктово, лёгкая цитрусовость, мягкая горечь и шелковисто, вполне ничего так, 3,7

Ostrovica Uppa, 5,5%, NEPA, золотое, все дымчатое, тонкая белая пена, пахнет неплохо, но не сильно, мягко, тропические фрукты, цитрусово, чуть манго, ровно, вкус чуть проще, да, мягко, фруктово, груша, чуть цитрусово, вяжет, небольшая горечь, неярко, но пить можно, 3,2
Ostrovica Wikkie, 7%, sour, мутное, рыжевато-желтое, пахнет сладко, кокос, клубника, кислинка, гуава, выпечка, вкус кислый и сладкий одновременно, гуава, кокос, клубника, лимон, йогурт, неплохо, 3,5
Ostrovica Will It Blend?, 5,5%, APA, золотое, прозрачное, хорошая белоснежная пена, аромат интересный, местами резковат, экзотические фрукты и травки типа базилика, цитрусово, гуава и что-то ещё. Вкус похожий, травки, базилик, лайм, гуава, тропические фрукты, цитрусово, маслянисто, средняя горечь, интересно таки, 3,6
Tags: craft beer, mead, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments