Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Похмельные супы-пиво или пиво-супы: Харчо, Том Ям и Окрошка с хреном


В начале лета уже писал о четверке супов от хмелеголовой пивоварни, а в прошлую субботу к годовщине бара-магазина «Бавария на Дзержинского» подвезли еще тройку пивных супов, о них и поведу беседу:
Hophead Харчо от Бурчо, 6,5%, мутное, темно-желтое, белая пена, пахнет пряно и таки похоже на харчо, куркума, травки, чуть говядины и томата, вкус кисленький и пряный, соленый, томат, на кислый харчо таки похоже, но не скажу, что очень сильно, в целом так и ничего, 3,4
Hophead Tom Yum Soup With Shrimp, 6,5%, желтое, затуманенное, пахнет пряно, галангал, креветки, вся это безобразие, что в том ям кладут (а иные – нагло ложат), вкус похожий, чуть кислит, креветки, солоновато, лемонграсс, чуть чили (можно было и острее), рассол, кинза, лайм, отличный суп, 3,6
Hophead Okroshka с хреном, 6,5%, мутное, буровато-желтое, пахнет похоже, укроп, малосольный огурец, кинза и другая зелень, очень похоже на окрошку, вкус аналогичный, чуть солоноватая окрошка с варёным картофелем, укропом, кислинкой, луком, чуть хрена, белый квас, отличная штука, 3,7

Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments