Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Хочется, но не можется в Литву? Сублимируем с литовским пивом Vilniaus и Birzu


По соцсетям вижу, что народ изголодался по заграницам, про море и говорить нечего, многие мечтают съездить «хотя бы в Вильнюс, выпить бокальчик литовского», увы, пока это сделать тяжеловато. Но если так хочется литовского пива – Bigzz его хватает, о том сегодня и пишу:
Senojo Vilniaus Kvietinis, 11,3/5%, Литва, желтое, мутное, белая пена с желтизной, пахнет средненько кориандром и пшеницей, банан, ячменный солод, дрожжи, вкус тоже чем-то напомнил кориандр, пшеничный и ячменный солод, дрожжи, банан, легкая сладость и кислинка, несколько отличается от привычных вайценов, 2,6
Vilniaus Canis Lupus, 10,6/4,6%, Vilniaus Alus, золотое, прозрачное, белая пена, пахнет солодово, легкая сладость, чуть спокойного ароматного хмеля, леденцы, вкус сладковатый, солод и леденцы, хмеля с травянистым профилем совсем немного, оказался банальный лагерок под еду, 2,5
Vilniaus Dubbel, 15,7/6,5%, каштанового цвета, желтоватая пена, пахнет сладко, леденцовый сахар, карамельный солод, чуть масла и сухофруктов, маловато эфиров для заявленного стиля. Вкус сладкий, карамельный солод и карамелизированный сахарный сироп, чуть сухофруктов, чуть винно, до бельгийцев недотягивает, но как темное – так и ничего, 3,0

Vilniaus Nefiltruotas Šviesusis, 11,3/5,2%, соломенно-желтого цвета, с дымкой легкой, белоснежная пена, пахнет дрожжами, солодом, чуть прело, чуть пряно, травянистый хмель, вкус сладковатый, но свежий за счет дрожжей, немного солода и хмеля, нормальный лагерок, чо, 2,6
Vilniaus Pilsner, 11,8/4,7%, светло-золотистое, прозрачное, белоснежная пена, пахнет даже небольшим ароматным хмелем, цветочно-травянистого профиля, нашлось место и неплохому пилснер солоду, вкус сочетает хмель и солод, сначала чуть леденцовая сладость второго, потом вполне ощутимая горечь второго, в принципе, вполне себе пилснер, можно пить, 2,7
Vilniaus Tamsusis, 14/5,6%, коричневое с красным на просвет, пахнет карамелью, солодом, чуть варенья и сухофруктов, вкус сладкий, карамель, леденцы и варенье, норм темное, 2,8

Biržų 1686 Tamsusis, 6%, заявлено в категории Munich Dunkel Lager, бронзового цвета, прозрачное, неплохая желтая пена, пахнет солодово, карамельный и другие сорта солода, сладковато, варенья чуть, вкус сладковатый, карамельный солод, яблоки, варенье, чуть даже винно, но свежо и неплохо, 2,9
Biržų Apynio Barzda Su Kukurūzais, 12,5/5,2%, Biržų Alus, Biržai, Литва, редко вижу, чтобы кукурузу в составе выпячивали на этикетку, обычно прячут ;), да, еще пиво пастеризованное, но нефильтрованное, поэтому по цвету оно золотистое, но в тумане, пена скорее желтоватая, пахнет солодом, сладковато чуть, следы дрожжей, малость кукурузы, чуть пряно, травянистый хмель. Вкус сладковатый, солод, тесто, кукуруза, дрожжей немножко, травянистого хмеля с легкой горечью тоже немного есть, ну, пить к еде можно вроде, 2,6
Biržų Apynio Barzda Su Žirniais, 12,5/5,7%, это уже с горохом, соломенно-золотистое, затуманненое, белая практически пена, пахнет солодом с примесью дрожжей, гороха почти не слыхать, чуть травянисто скорее, вкус сладковатый, солод, чуть теста, возможно, горох, чуть травянистой горечи хмеля, нефильтрат к еде, 2,6
Biržų Miežinis, 10,7/4,7%, золотистое, прозрачное, белая пена, пахнет не слишком чисто, светлый солод, солома, трава, чуть фруктово. Вкус сладковатый, солодовый, леденцы, чуть фруктово, солодовый лагерок, чо, 2,4

Biržų Radvilaitės Kaprizas, 14/5,6%, «Каприз Радзивилки» /так можно перевести название, кстати, Биржи – одно из родовых гнезд Радзивиллов/ с кардамоном (вот и весь каприз, видимо), золотисто-желтое, мутное, белая пена, пахнет солодом, дрожжами и кардамоном (сюрприз, да?), причем последнего очень в меру, а ведь переборщить с ним довольно просто, вкус более кардамонистый, солод, тесто, дрожжи, ну, кому-то это нравится, наверное, 2,2
Biržų Vėjas Nupūstas Šviesusis, 5,1%, светло-золотистое, прозрачное, белая пена, пахнет не слишком ярко, солод, чуть травок, странная фруктовость, непонятная земельность и диацетил с ДМС. Вкус сладковатый, солод, леденцы, диметилсульфид, чуть фруктово, как-то что-то непонятное получилось, 2,2
Biržų jas Nupūstas Tamsusis, 13,3/5,8%, бронзового цвета, прозрачное, с желтоватой пеной, пахнет солодово и карамельно, варенье, печеньки, чуть алкоголя, вкус сладковатый или даже сладкий, варенье, карамелька, леденцы, чуть горечи на финише, не факт, что это заявленный эль, для любителей темненького сладкого карамельного пива, 2,7
Tags: sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments