Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Karol Jan White Hope – тип пшеничка с тип терновой ягодой


Удалось-таки раздобыть бутылочку новинки от «Аливарии» – вышел новый «Кароль Ян» «Белая надежда», что на фоне протестов в США может в чьих-то глазах выглядеть несколько двусмысленно ;). Но не будем призывать к самоцензуре, ее у нас и так предостаточно. Состав пива показывает, что при придумывании пива креатив направлен на то, каких бы еще экстрактов и ароматов намутить, чтобы не заморачиваться использованием других дрожжей или сырья – с экстрактами дело более предсказуемое, да и у технологов меньше голова болит. Особенно понравился в составе ароматизатор пищевой натуральный «тип терновая ягода».
Karol Jan White Hope, 11,3/4,9%, бутылка 0,44 л. Дата розлива: 14.06.20, годно до 10.03.21 г. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, пшеница, патока крахмальная мальтозная, глюкозно-фруктозный сироп, комплексная пищевая добавка (растительные экстракты хмеля, апельсина, кориандра, регулятор кислотности – лимонная кислота, стабилизатор – гуммиарабик), ароматизатор пищевой натуральный «тип терновая ягода» (ароматические вещества, ароматические экстракты, регулятор кислотности уксусная кислота), хмелепродукты. Пиво полностью замутненное (гуммиарабику – пламенный привет!), молочно-желтого цвета, пышная белоснежная пена. Пахнет всяческими ароматами, там и слива (типа тёрн), и кориандр, и апельсиновая цедра, в общем, похоже на жевательную резинку. Вкус чуть сладковатый с легкой кислинкой, фруктовый, чуть желтой сливы с кориандром и апельсином, легко, ненавязчиво, летне, любителям «Белого золота» может зайти, мне как-то нет, 2,3

Tags: sketch, пивные новинки, пиво, светлое пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment