Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Пятерка парадоксов и Paradox / Midnight Project Rise Over Dark

beer2gether sketch
В парадоксальное время живем, 2020-й их отсыпал куда больше привычного, хотя и так не жаловался, поэтому сегодня о крафтовом пиве «Парадокс»:
Paradox / Midnight Project Rise Over Dark, 11%, сегодня, кстати, ДР у одного из основателей «Миднайт Проджект», поэтому и коллаборация эта будет в тему, темно-бронзового цвета, пена силой не отличается. Пахнет вот как ликёр амаретто, миндаль, пряник, имбирь, ваниль, корица, видимо, бобы тонка поработали, сладко, леденцы-барбариски, специфично, однако. Вкус сладкий, очень напоминает барбариски ещё советского времени, только жидкие и с серьезным градусом, карамель, леденцы, миндаль, ваниль, ликёр, чуть светлых сухофруктов, мягко и даже удивительно питко для крепости такой, в целом довольно прикольно и необычно, 3,9
Paradox Basic Element: Gose, 5%, темно-золотое, затуманенное, чуть желтоватая пена, пахнет кисленько, каламанси, цитрусово, фруктово, сладость, интересно. Вкус кисленький, цитрусово, ягодки, лёгкая сладость, свежо, соли чуть, прикольно, хороший летний вариант, 3,5
Paradox Muddy Rain, 7,8%, Sour IPA, мутное буровато-желтое, замутненное, пахнет тропиками экзотичными донельзя, гуава, личи, некий странный цитрус, вкус чуть пустоватый, йод, тропические фрукты, что-то здесь лишнее, резковато, цитрусово, лёгкая кислота, чуть диковато, странно, 3,1

Paradox OverPeach, 6,8%, gose, выглядит как персиковый сок, мутное, жёлтое, пены почти нет, пахнет персиково, лёгкая пряность, абрикос и кислинка, но больше сладости, вкус кисленький, соли немного, персик кислит, горечь косточки на финише, своеобразно скорее, 3,4
Paradox Sour Vibes, 6,8%, красное, чуть затуманенное, чуть желтоватая пена, пахнет  ягодками, чуть домашнего уксуса, малина, лёгкая сладость, чуть варенья. Вкус сладковатый, малиновое варенье, кисленько, но не слишком, неплохо, 3,6
Paradox The Fine Line, 11%, барлик, бронзово-янтарное, желтоватая пена, пахнет очень сладко, леденцы, барбариски, сухофрукты и цукаты, варенье, вкус клубничное варенье и барбариски, умеренная сладость, цукаты, более чем неплохо, 3,8
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment