Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Иногда они возвращаются, или немецкое пиво Einsiedler 10 лет спустя


Забавно недавно получилось – зашел как-то в пивной магазин сети "Точка", а там в холодильнике заметил незнакомую этикетку, присмотрелся к названию – а оно знакомое! Как-то привозили к нам это пиво 10 лет назад (я тогда только начал практиковать регулярные заметки о пиве), но стоило дороже Paulaner, поэтому распродавалось не очень, зато на скидках ближе к лету было дешево и сердито, мы тогда порядочно его напили на лавке, пиво поменялось, но не сильно, меня куда больше удивило, что спустя десять лет оценки оказались почти одинаковые )
Einsiedler Pilsener, 11,4/4,9%, Einsiedler Brauhaus, Chemnitz-Einsiedel, Saxony, Германия, светло-золотистое, прозрачное, белоснежная пена, крупные пузыри пива в бутылке, пахнет чисто, печеньки солода, легкая травянистость хмеля, легко и ненапряжно, вкус хмельной, хотя место для солода осталось, но хмель сильнее, травянисто, довольно сильная хмелевая горечь, чуть пряная, питко, хорошо, 2,8
Einsiedler Schwarzbier, 11,7/5,0%, темно-коричневое, с кремовой пеной, пахнет карамельно, сладковато (но не слишком), чуть жжености и сухофруктов, подгоревшая корка, вкус сладковатый, карамель, корка пирога, жженый сахар, сухофрукты и заметная хмелевая горечь на финише для баланса, неплохой шварцбир, однако, 2,9
Einsiedler Weissbier, 12,5/5,2%, медово-желтое, замутненное, пышная белая пена, пахнет пшеницей, гвоздикой и бананом – практически классическое сочетание, чуть травянистого хмеля почудилось, вкус тоже вроде ничего, пшеничный багет, банан, чуть пряности, легкая дрожжевая кислинка, газированность игривая, ровненькая и понятная пшеничка, 3,0
Tags: sketch, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments