Забавно недавно получилось – зашел как-то в пивной магазин сети "Точка", а там в холодильнике заметил незнакомую этикетку, присмотрелся к названию – а оно знакомое!
Как-то привозили к нам это пиво 10 лет назад (я тогда только начал практиковать регулярные заметки о пиве), но стоило дороже Paulaner, поэтому распродавалось не очень, зато на скидках ближе к лету было дешево и сердито, мы тогда порядочно его напили на лавке, пиво поменялось, но не сильно, меня куда больше удивило, что спустя десять лет оценки оказались почти одинаковые )Einsiedler Pilsener, 11,4/4,9%, Einsiedler Brauhaus, Chemnitz-Einsiedel, Saxony, Германия, светло-золотистое, прозрачное, белоснежная пена, крупные пузыри пива в бутылке, пахнет чисто, печеньки солода, легкая травянистость хмеля, легко и ненапряжно, вкус хмельной, хотя место для солода осталось, но хмель сильнее, травянисто, довольно сильная хмелевая горечь, чуть пряная, питко, хорошо, 2,8
Einsiedler Schwarzbier, 11,7/5,0%, темно-коричневое, с кремовой пеной, пахнет карамельно, сладковато (но не слишком), чуть жжености и сухофруктов, подгоревшая корка, вкус сладковатый, карамель, корка пирога, жженый сахар, сухофрукты и заметная хмелевая горечь на финише для баланса, неплохой шварцбир, однако, 2,9
Einsiedler Weissbier, 12,5/5,2%, медово-желтое, замутненное, пышная белая пена, пахнет пшеницей, гвоздикой и бананом – практически классическое сочетание, чуть травянистого хмеля почудилось, вкус тоже вроде ничего, пшеничный багет, банан, чуть пряности, легкая дрожжевая кислинка, газированность игривая, ровненькая и понятная пшеничка, 3,0
