Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Десерты от Hophead: четверка крепких кондитерских стаутов


Вчера написал про супы от пивоварни Hophead, сегодня же речь пойдет о десертах от них же – четверка кондитерских имперских стаутов согреет даже в такое лето! Да и названия актуальные для этого года )
Hophead Дисания (Dysania), 10,5%, RIS, тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет карамелью, шоколадом, тирамису и пряным ромом, трюфели, вкус сладковатый, чуть карамельки, шоколад, тирамису, чуть кислит, запах лучше, 3,7
Hophead Диссоциативное Расстройство Идентичности, 13%, RIS, чёрное, желтоватая и слабая пена, пахнет сладко, эфирно, тонка, ваниль, корица, ром, чуть пряно и дерева, сильно, немного дымка, вкус ничего так, карамелька, тонка, ваниль, пряный ром, прикольно вполне, да и годно, 3,9
Hophead Паранойя (Paranoia), 10,5%, RIS, тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет местами крепко, сладко, карамель, бренди или коньяк, мёд, орехов чуть, вкус сладкий, шоколад и какао, карамель, чуть орехов, алкогольно, вроде неплохо, но есть что крутить, 3,8
Hophead Цыган (Gypsy) Release 2019, 13%, практически чёрное, кофейная пена, пахнет жженостью и дымком, сладковато, копченый перец, дуб, карамель, сухофрукты, чернослив, виски, кофе и горький шоколад, сложно, интригует. Вкус тоже сложный, шоколад с подкопченным хабанеро, виски, дерево, перец греет, но не обжигает, весьма интеллигентно так, сладость тем более его скрадывает, сухофрукты, типа подкопченного чернослива, весьма бодрая штука для зимы, такого хорошо перед сном пить — будут сниться южные страны и тепло, 4,1
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment