Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Аліварскі квас чорны «Dark Side» да панядзелку



Аливария решила выпустить стильный молодежный (?) черный квас, этикетка которого уж очень сильно напоминает обложку альбома The Dark Side of the Moon у Pink Floyd (да и название чот похожее получилось ;), наверное, совпадение), зато сварено на самом заводе, в отличие от обычной версии, что варят в Украине.

Аліварскі квас чорны «Dark Side», <1,2%, состав: вода, сироп глюкозно-фруктозный, концентрат квасного сусла (ржаная мука, ржаной солод, солод ячменный пивоваренный светлый, мука кукурузная, вода), концентрат ржаного солода темный (солод ржаной темный фементированный, солод ячменный темный, вода), экстракт солодовый, регулятор кислотности – лимонная кислота. Состав, правда, несколько отличается от того, что изображено на инфографике на этикетке: «жытні, яменны солад ды вада»: не упоминания ни сиропа, ни экстракта, ни кукурузной муки.

Ладно, давайте наливать: по цвету темно-коричневый, близкий к черному, пена тоже коричневая. Пахнет концентратом квасного сусла, карамелью, чуть хлеба, сладко, темный ржаной солод. Вкус игристый, сладкий, карамель, квасной концентрат, легкая кислинка от лимонки, чуть хлебной корки, немного подгоревшей до пепла. Вердикт: пить таки можно, но уж многовато маркетинговой мишуры, честнее надо быть, как по мне, 2,5




Tags: sketch, квас
Subscribe

Posts from This Journal “квас” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments