Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Дайджест белорусских новинок: Bierbank, Hops/Midnight, Jungle, 2 Malanki и Brauning

beer2gether sketch
Продолжаем исследовать локальные минипивоваренные новинки, благо, что было много интересного:
Bierbank Give It a Try!, 5,3%, sour, красноватого цвета, мутное, пена не стойкая, пахнет весьма ягодно, этакое варенье, размешанное в воде и забродившее, черная смородина, пожалуй, доминирует, клубника и ежевика уступают ее напору, вкус кислый, причем таки весьма, ягодная сладость не справляется с ее нейтрализацией, клубника уже слышна сильнее, почти как черная смородина, ежевика вновь скорее потерялась, неплохой кисляк оказался, витаминный да к весне
Brauning Bier Chaudfontaine (Шофонтен), 4,8%, заявлен вроде как cream ale, желтое, затуманенное, белая пена, пахнет солодово, чуть дрожжей и кукурузных палочек, чуть теста, легкая пряность и чуть травянистого хмеля, вкус сладковатый чуть, солод и печеньки из него, чуть теста, немного кукурузных палочек и фруктов, легкая горечь на финише, ну, пить вполне можно, не напрягает
Hops / Midnight Project Insane 472, 8%, темно-золотое, почти прозрачное, желтоватая пена, пахнет специфично, маракуйя, гуава, и другие тропические фрукты и травки, фруктово, кокоса меньше, но прикольные травки, вкус более кокосовый, кокос с тропическими фруктами, гуава и травки, чуть кожуры лайма, деревяшка, немного хвойная горечь
Jungle Istota, 6%, sour, красное с пурпурным по цвету, розовая пена, пахнет ягодками всякими, кисленько слегка, варенье из черной смородины, размешанное в воде, вкус кисло-сладкий, варенье из черной смородины, ежевики и малины, сочно и хорошо
Malanka Chvalia: Marakuja, 8%, золотое, затуманенное, белая пена, пахнет чуть диковато, маракуйя, кисленько, свежо, лёгкая сладость, вкус кисловато-сладкий, маракуйя, фруктово, сочно, хороший сок, чо
Malanka Vyraj: Manha, lajm i papryka, 8%, цвета мангового сока: оранжево-желтое, замутненное, только что с желтоватой пеной, пахнет манго и лаймом, много и того и другого, перца особо не слыхать. Вкус сладковатый, манго порядочно, лайма тоже хватает, на послевкусии порой мелькает немного чили, отличный коктейль под текилу получился, хотя он и без текилы легко свалит с ног, а уж с ней вообще можно проснуться где-то не там.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments