Продолжаем исследовать локальные минипивоваренные новинки, благо, что было много интересного:
Bierbank Give It a Try!, 5,3%, sour, красноватого цвета, мутное, пена не стойкая, пахнет весьма ягодно, этакое варенье, размешанное в воде и забродившее, черная смородина, пожалуй, доминирует, клубника и ежевика уступают ее напору, вкус кислый, причем таки весьма, ягодная сладость не справляется с ее нейтрализацией, клубника уже слышна сильнее, почти как черная смородина, ежевика вновь скорее потерялась, неплохой кисляк оказался, витаминный да к весне
Brauning Bier Chaudfontaine (Шофонтен), 4,8%, заявлен вроде как cream ale, желтое, затуманенное, белая пена, пахнет солодово, чуть дрожжей и кукурузных палочек, чуть теста, легкая пряность и чуть травянистого хмеля, вкус сладковатый чуть, солод и печеньки из него, чуть теста, немного кукурузных палочек и фруктов, легкая горечь на финише, ну, пить вполне можно, не напрягает
Hops / Midnight Project Insane 472, 8%, темно-золотое, почти прозрачное, желтоватая пена, пахнет специфично, маракуйя, гуава, и другие тропические фрукты и травки, фруктово, кокоса меньше, но прикольные травки, вкус более кокосовый, кокос с тропическими фруктами, гуава и травки, чуть кожуры лайма, деревяшка, немного хвойная горечь
Jungle Istota, 6%, sour, красное с пурпурным по цвету, розовая пена, пахнет ягодками всякими, кисленько слегка, варенье из черной смородины, размешанное в воде, вкус кисло-сладкий, варенье из черной смородины, ежевики и малины, сочно и хорошо
Malanka Chvalia: Marakuja, 8%, золотое, затуманенное, белая пена, пахнет чуть диковато, маракуйя, кисленько, свежо, лёгкая сладость, вкус кисловато-сладкий, маракуйя, фруктово, сочно, хороший сок, чо
Malanka Vyraj: Manha, lajm i papryka, 8%, цвета мангового сока: оранжево-желтое, замутненное, только что с желтоватой пеной, пахнет манго и лаймом, много и того и другого, перца особо не слыхать. Вкус сладковатый, манго порядочно, лайма тоже хватает, на послевкусии порой мелькает немного чили, отличный коктейль под текилу получился, хотя он и без текилы легко свалит с ног, а уж с ней вообще можно проснуться где-то не там.
