Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Дайджест белорусских новинок: 13 Litar, Bierbank, Bierstaat, Hops, Jungle, TRYE Beer, Malanka

beer2gether sketch
В промежутке между длинными выходными пора написать о толпе внекарантинных новинок, что наварили наши минипивовары, как раз стартовый состав футбольной команды наберется:
13 Litar Liquid Smoke, 6%, буровато-янтарного цвета, замутненное, с желтой пеной, пахнет подчеркнуто копчено, копченый бекон и сыр, остальное не важно, вкус тоже весьма копченый (на буке), копченый сыр и бекон, жирновато аж, чуть горечи, очень даже годная копченка.
Bierbank Not Connected, 7,3%, brown ale, темно-коричневое, чуть желтоватая пена, пахнет карамелью, шоколадом, шоколадным и овсяным печеньем, вроде чуть сухофруктов, вкус сладковатый, шоколад, карамель, чуть жжености до пепла, легкая кислинка вишни, легкая горечь на финише, несколько своеобразно получилось.
Bierstaat Psychosis, 6,8%, портер с говорящим названием, темно-коричневое, кремовая пена, пахнет сладко, кексы и бисквит, шоколад, кофе, карамель, немного винно, на вкус ничего так, темные сорта солода в тему, чуть кофе, немножко горького шоколада, легкая винность, чуть сухофруктов, в целом очень даже неплохо.
Bierstaat Spring Fever, 6,6%, темно-золотое, почти прозрачное, пена с легкой желтизной, пахнет фруктово, бисквиты, цветочки, грейпфрут, сладость еще, вкус цитрусовый, фруктовый, солод, сено, леденцы, грейпфрут, средняя горечь, привычно, но не особо яркий IPA.
Hops Blueberry Explosion, 6%, Milkshake, выглядит не слишком презентабельно, мутное, буровато-лиловое, грязноватая пена – все ягодки виноваты, пахнет куда лучше: голубикой, цитрусово, легкая сладость, другие фрукты, варенья ягодного чутка, вкус сладкий, черничное варенье, лактоза, чуть тропических фруктов, цитрусам от хмеля тоже немного места досталось, легкая горечь, ощущение коктейля имеется, вполне ничего так получилось.
Hops Nuka NE IPA, 6%, темно-желтое, мутное все, пена неплохая и скорее желтоватая. Пахнет тропическими фруктами, манго, травками и всяческими цитрусами (в т.ч. и лаймом), вкус схожий, манго и другие тропические фрукты, цитрусы, лайм с кожурой, травки и легкий хоп-бёрн, но в целом ничего так.
Hops Spring Time, 6%, темно-золотое, затуманенное, желтоватая пена, пахнет сладковато, фруктово, цитрусово, свежо, цветочки, косточковые фрукты. Вкус тоже хороший, цитрусово, фруктово, абрикос и другие косточковые фрукты, хорошо.

Jungle Real Haze, 7,2%, ярко-желтое, мутное, белая пена, пахнет цитрусово, сочно, фруктово, чутка экзотично, травки, интересно. Вкус интересный, фруктово, лайм, чуть сена и травки, немного сладости, легкая горечь, сочно, очень хорошо.
Malanka Imža: Malina i yna, 3%, симпатичного алого цвета, затуманенное, с розовой пеной. Пахнет предсказуемо ягодками, малина и ежевика, кисленько, но есть и ягодная сладость, легкий, но интеллигентный налет дикости. Вкус кислый, но ягодки таки компенсируют это своей сладостью, впрочем, ежевика и малина в варенье не скатываются, чуть хвои откуда-то кажется, пузырики пузырятся, хорошая летняя штука, однако, еще бы лето в комплекте шло (вчера, правда, почти было).
TRYE Beer Valkyries Gift, 6,5%, бронзово-янтарное по цвету, желтая пена, пахнет травками и пряно, сладко, мёд, ромашка, розмарин и прочее, вкус сладкий, травки и пряности, суховато, мёд есть, интересно, необычно.
Пан Качын Чёрный егерь (Black Jager), 9,1%, Metheglin, темно-коричневое, желтоватая пена, пахнет весьма пряно и медово, хвойно, розмарин и имбирь, корица и ряд других оттенков зовут попробовать тех, кто любит пряности. Вкус сладкий, но за сладостью прячется небольшая кислинка, весьма пряно, розмарин, имбиря порядком, темный солод, корица, чуть терпковато, но в целом довольно интересно, не знаю как, но результат неплох.
Tags: craft beer, mead, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пиво” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments