Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Zatecky Gus Rubinovy: импортозамещающий розовый фламинго (ну, почти)


Псевдолицензионный и псевдочешский бренд от Балтики больше года назад пополнился новым сортом – теперь и рубиновым, который таки добрался и до Беларуси, после чего был отважно куплен и продегустирован.
Žatecký Gus Rubinovy, 5,1%, ООО «Пивоваренная компания «Балтика», Санкт-Петербург, Россия. Состав у пива интересный, грешно будет его не процитировать: вода, солод ячменный светлый и карамельный, солод ржаной, сок черной моркови концентрированный, хмелепродукты, солодовый экстракт. Что интересно – отсутствует информация о начальной плотности сусла, да и бутылка, кстати, особо подлого объема: 0,48 л. Надписи на «чешском» на бутылке вызывают удивление у самих чехов, но мы больше за вкусы разбираться будем. Пиво красивого ало-рубинового цвета с розовато-желтой пеной – спасибо морковному соку за это. Пахнет сладко и карамельно, чуть варенья, солод, хмеля особо не слыхать. Вкус сладковатый, карамель и варенье, возможно из той же моркови, горечи на финише следы, ну такое себе, 1,8. Нет, я, конечно, понимаю в силу каких технологических и финансовых причин пиво было сделано именно так, а не по традиционным чешским лекалам, где полотмаве пиво вполне себе интересная штука, но внутреннее предубеждение против такого глубоко-коммерческого подхода остается.

Tags: sketch, пивные новинки, пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments