Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Шестерка английского пива, половина была у нас в продаже


Захотелось таки чутка помечтать о том, куда сейчас особо не добраться, но не по финансовым или временным причинам, а по ситуации эпидемиологической. Поэтому сегодня об английском пиве:
Batemans Mocha, 6%, Wainfleet, Lincolnshire, Англия, 36-е «графство» в Англии пито! Тёмно-коричневое, близко к черному, не слишком стойкая коричневая пена, пахнет карамелькой, эфирами, кофе, шоколад, халва, сложно, неплохо. Вкус кофе и шоколада, карамель, халва, чуть фруктово, пивабельно, в целом – довольно специфичный old ale, 3,3
Dark Star American Pale Ale, 4,7%, Dark Star Brewing Co. (Asahi), Horsham, West Sussex, Англия, золотое и прозрачное, белая пена, пахнет цитрусово, цветочно, некоторая медовость и сено, эфирно, сладости немножко. Вкус чуть вяжущий, солод, хмель, сухо очень, фруктово, мед (как это при суховатости сочетается – непонятно), чуть вяжущей кожуры грейпфрута, средняя горечь на финише, непонятно, как они 60 IBU в тапке насчитали, 3,3
Fuller's Swedish Coffee Ale aka Arvid Coffee Ale, 5,7%, Fuller's Brewery (Asahi), Англия, бронзового цвета, прозрачное, желтоватая пена, пахнет сладко, карамель, леденцы, кристал-солод, чуть кофе, винно, цукаты, вкус плотносолодовый, приятный солодовый микс с лёгким кофе, фирменная землистость британского хмеля смешивается с землистостью кофе, в итоге имеем прикольный эль, 3,6
Northern Monk Granny's Mix, 5,7%, Leeds, West Yorkshire, Англия, типа IPA с анансом и имбирем, ярко-желтое, затуманенное, белая пена, пахнет имбирём и ананасом, другие фрукты. Вкус заметно пряный, имбирь, ананас, сладковато, фрукты, лёгкая горечь, пивабельно, 3,4

Shepherd Neame Strong Pale Ale, 5,5%, Faversham, Kent, Англия, золотистое, прозрачное, неплохая белая пена, пахнет фруктово, печенье солода, эфиры, чуть цитрусов, чуть цветочного хмеля и мыла. Вкус солодовый, печенье с фруктами, груша, джем, немного сладости, масла и чуть горечи, несколько осовремененное британское пиво, 3,2
Theakston Old Peculier, 5,6, Masham, North Yorkshire, тёмно-коричневое, желтоватая пена, пахнет сладко, фруктово, эфиры, сухофрукты, маслянисто, хорошо. Вкус солодовый, эфиры, карамель, орешек, плотно, маслянисто, хорошо, средняя горечь, чуть землисто, 3,6
Tags: sketch, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment