Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Неоднородная подборка сидров, отечественных и не очень


Вчера написал о медах, сегодня о сидрах замолвлю слово, есть и традиционные, есть и модерновые, даже меломель для массовости затесался, равно как и парочка отечественных, принципиально разных:
Apple Jack Белая Черешня - White Sweet Cherry, 5,5%, Минский завод виноградных вин, газированный сидр, пахнет сладко, погано, черешня, леденцы. Вкус сладкий, поганый, черешня, печаль вообще, 1,3
Appleton Ciders Sticky Fingers, 13%, melomel, выглядит симпатично и безобидно: розовый янтарь, затуманенное, чуть розоватая пена, пахнет малиной, хвоей, розмарином, мёдом, чуть металла резкого. Вкус сладкий, мёд, малина, вино, крепко, мощно, хорошо, греет адски, розмарин не мешает, чуть металла, наваливает в хлам, плодово-ягодное вино, только дорого, 3,6
Chér Chér (Semi-Sweet), 5,7%, Первая Дистиллярня, Вертелишки, Гродненский район, соломенное, чуть туманное, пахнет моченым яблоком, дрожжи, яблочный сок, сидр, конечно. Вкус сладковатый, моченое яблоко, сладковато, неплохо, 2,8
Riestra Sidra Natural, 6%, Lagar Sidra Riestra, Barrio de Perea, Sariego, Asturias, Испания, сидр, жёлтый, затуманенный, пахнет с лёгкой дикостью, сени, моченое яблоко, на вкус сложно, сухо, кисленько, сильно, хорошо, аутентично, 3,3
The Good Cider of San Sebastian Brut, 5,5%, Envasados Eva, Lekunberri, Navarra, Испания, светло-золотистый, почти без пены, пахнет свежими яблоками, сладостью, чуть цветочных оттенков. Вкус легкий, светлые яблоки, осветленный яблочный сок, несмотря на надпись brut он таки заметно сладкий (22 г/л сахара указано на контрэтикетке), простенько достаточно, 2,3

Лось и кедр V.27, 4,7%, цветом почти не отличается от 7-ки, пахнет чуть больше манго, легкая яблочная нотка, сладковато, вкус игристый, щиплет, манго и ананас, яблоко, перец другой, объемно работает, в целом похоже на 7-ку отличия не все найдут, 3,2
Лось и кедр V.7, 4,7%, Барнаул, манго и чили, выглядит как сок – насыщенного темно-желтого цвета, равномерно замутненное, пахнет кисленько, яблоко, сидр, уксус, манго, овощи. Вкус сидра с манго, кисленько, сладенько, сидр, перца немного, больше в послевкусии, ну так, 3,1
Tags: mead, sketch, сидр
Subscribe

Posts from This Journal “сидр” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments