Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Дайджест новинок: девяток свежего, нефильтрованного, белорусского )

beer2gether sketch
На прошлой неделе нормально так наварили наши мелкие пивоварни, все что нашел – о том и написал ;)
13 Litar Yellow Cascade, 6,2%, желтое золото в цвете, затуманенное, кремово-белая пена, липкая и плотная, аромат отдает сиренью, фруктово, чуть овощей и цитрусовых, вкус с легкими печеньками солода, фрукты и овощи, цитрусов немного, горечь заметно слабее привычной, а ведь уже настроился ;)
Bierbank / Polka Dot Pop My Cherry (Lambic), 6,7%, красный янтарь по цвету, лёгкая розоватость у пены, пахнет неплохо, есть вишня, бретты, бочка, дикость, сладковато, чуть вишнёвого варенья, вкус вишни, подвяленной и с косточкой, чуть дикости, немного варенья вишнёвого, лёгкая кислинка, интересный опыт, однако.
Jungle Silent Kill, 8,5%, близкого к янтарю цвета, плотная желтоватая пена, пахнет цитрусово, хвойно, травками, смолисто, вкус плотный, густой солод с легкой сладостью, грейпфрут, цитрус, сосновая хвоя, чуть цукатов из грейпфрута, фруктово, сильная горечь (иные уже и забыли, что такое правильная горечь для DIPA, особенно с землистыми оттенками), аж повеяло ностальгией по временам, когда можно было угореть по хардкору.
Mad Frog Hop Cream, 6,5%, IPA, темно-золотого цвета, чуть затуманенное, с почти белой пеной, пахнет яблоками, яблочный пирог, цитрусы, фрукты, легкая сладость, на вкус цитрус, грейпфрут с кожицей, фруктово, хвойно со смолой, порядочная горечь, чуть недобалансировано.
Mad Frog Morning, Honey!, 5,8%, gose, мутное, буровато-желтое, пена не слишком обильная, а пахнет кисленько и апельсином, кориандр и тесто, во вкусе кисленько и сладко, пряный кориандр и чутка соли, апельсин с рассольчиком, освежает неплохо.
Robim Good Inside, 5,6%, APA, оранжевое, затуманенное, желтоватая пена, пахнет цитрусово, фруктово, печенье солода, в норме. Вкус вполне хмелевой, цитрусово, грейпфрут, другие фрукты, средняя горечь, питко, нормально и питко.
Verden Two Faced: Simcoe, 7,5%, DIPA, золотое, слегка затуманенное, белая пена, пахнет хмелем, сладковато, ягодки, тропические фрукты, манго, цитрус, на вкус цитрусово, хмельно, фруктово, бисквит солода, манго и приятная горечь на финише, с узнаваемым землисто-хвойным профилем, годный DIPA, однако.
Пан Качын Кофейный крик, 7,6%, тёмно-коричневое с буроватостью, коричневатая пена, пахнет странно, жжено, кофе, вишня, чуть сернисто, вкус жженый, палёный ячмень, кофе, кислит, вишня, ну, странно.
Талер Happy Spring, 5,9%, темно-золотое, желтоватая пена, пахнет сладковато, тропические фрукты, цитрусово, ягодки, цветочки. Вкус цитрусовый, фруктово, ягодки, манго, сладковато, средняя хвойная горечь, на заявленный white IPA не слишком похоже, надо больше замутненности и пшеницы.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments