Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Девяток интересного крафтового пива Wild Lab


Вчера вот сообщили, что я четвертый год подряд попал в TOP-50 лучших обзорщиков года на сайте Ratebeer.com, по такому поводу напишу о девятке интересных сортов от Дикой Лаборатории:
Wild Lab / Oka River Azzurra, 7%, кисляк, темно-красное с пурпурными тонами, розоватая пена, пахнет ягодками и красным вином, сладковато, изюм, чуть уксуса и сухофруктов, ежевика вроде тоже есть. Вкус сладковатый и с кислинкой, ягодки, вино, изюм, чуть уксуса, варенье, дуб, терпковато, мягко и вкусно, 3,8
Wild Lab Darkcode BA Pedro Ximenez [Chocolate | Maple | Coffee], 11,5%, чёрное, непрозрачное, коричневая пена, аромат очень хорош, бочка, сладко, шоколад, кленовый сироп, кофе, сухофрукты, бренди и сладкий херес, десертно и очень круто. Вкус тоже четкий, шоколадный пирог с кленовым сиропом, кофе, пропитанный бренди, карамель, сухофрукты, бочка очень хороша, мощно, круто, годно, 4,2
Wild Lab Fantasta, 10%, Triple New England, очень мутное, темно-желтое, пена не слишком сильная, пахнет ванилью, ирисками, тропическими фруктами всякими, манго там и не только, цитрусы опять же как водится, неплохо в целом. Вкус плотный и мучнистый, густой даже от всей этой мути (аж залишне, как по мне, похоже дрожжей с кеги цепануло), тропические фрукты, цитрусово, манго, ириски и лактоза, средний хоп-бёрн, алкоголь, задумка вроде правильная, но мути надо меньше, 3,7
Wild Lab King Slushy, 9%, Gose, розовато-оранжевое, мутное, розоватая пена, пахнет "охты, ёлки, палки" гуавой, чутка клубники, прикольная кислинка, вкус сочный, много клубники и гуавы, чуть соли, отлично, 3,8

Wild Lab Out of Hours, 6%, заявлено как IPA, но скорее сваливается в hazy, мутное, ярко-желтое, чуть желтоватая пена, пахнет тропическими фруктами и цитрусово, манго, личи и всяческие цитрусы, вкус цитрусовый, манго, личи, чуть травок, лёгкая горечь, питко, неплохой вариант, 3,6
Wild Lab Real Recognize Real, 6%, ярко-желтое с золотом, чуть желтоватая пена, пахнет цитрусово, фруктово, тропические фрукты, чуть травок, хорошо. Вкус сочный, цитрусово, фруктово, тропические фрукты, чисто, очень хороший IPA, 3,8
Wild Lab Tijuana Express, 4%, кисляк, ярко-желтое, равномерно замутненное, пена почти белая, пахнет похоже на лимонад: лайм, мята, ананас, что-то щекочет ноздри, возможно, заявленный перец. Вкус кисленький, ананас словно чуть недозревший, хотя виноват в том кислый лайм больше, мята холодит, перец чутка пытается греть, летняя газировка или основа для коктейля, можно с текилой, но опасно капец, 3,5

Wild Lab Tripleberry Pleasure Centre, 6%, пурпурно-темно-красного цвета, мутное со взвесью отметок ягод, пена точно такая же, пахнет миксом ягодок, голубика, черная смородина, сладость и кислинка, варенье ещё. Вкус как у ягодного киселя, микс ягод, перетертых с сахаром, голубика, черника, черная смородина (наверное), лёгкая кислинка, на соль только лёгкий намек, не уверен, что это гозе, скорее ягодный морс с добавлением пива, но вкусно, 3,5
Wild Lab Ultratropics, 8%, мутное в хлам, молочно-желтое, белая пена, пахнет тропическими фруктами, манго, конечно, травки, цитрусово, пыльца, сладковато чуть. Вкус плотный, мучнистый, тропические фрукты, дрожжи, цитрусово, травки, средний хоп-бёрн, несбалансированное несколько, 3,7
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments