Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Selfmade Экспедиция Восход: и снова об имперских стаутах

zoomin
Первый месяц зимы пролетел совсем незаметно, в трудах и хлопотах, дождливым выдался, но такова уж циркуляция в этом году. Правда, последние пара-тройка дней даже выдали легкий морозец и намек на снег, так что впервые в этом году настало время имперских стаутов, чем я незамедлительно воспользуюсь.
Выбор пал на московский имперский стаут от «сделавшей себя пивоварни» и посвящен слегка сумасшедшим людям из «Экспедиции Восход», подробнее об их деятельности можно почитать по ссылке.
Состав на этикетке: вода, солод пивоваренный ячменный, солод карамельный, солод жженый, карамельный сахар, хмель гранулированный, дрожжи. Произведено 03.12.2019 г. Selfmade Brewery, Москова, Россия. Плотность – 25,5 %, алкоголь – 10 % об. Алюминиевая банка объемом 0,33 л.
Темно-коричневого цвета, чуть кофейная пена. Пахнет сладко, карамельно, темный солод, орехи, вафли похожие на «черноморские», ваниль, варенье, чуть рома, сладости, в целом вроде ничего. Вкус сладкий, карамелька, кленовый сироп, капля рома, чуть мёда, шоколада, сливок опять же, чуточку орехов, согревает, да и бодрит местами. В целом – недурная штука, этот ваш стаут.
Аромат – 8 (max 10). Внешний вид – 3 (max 5). Вкус – 8 (max 10). Послевкусие – 4 (max 5). Общее впечатление – 15 (max 20). Общая оценка = 3.8 (max 5).
© Alex Leit (01.02.2020)
Полные списки протестированного пива по странам и стилям
Tags: craft beer, крепкое пиво, пиво, пивотест, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивотест” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment