Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Дайджест белорусских новинок: 8 разнообразных сортов, порой экстравагантных

beer2gether sketch
Не останавливаются наши минипивовары, продолжают творить всякое, пока вот сугубо рождественских или новогодних вещей в названии не было, но хватало и других, порой чрезмерно смелых экспериментов:
13 Litar Working Class Hero: Comet Edition, 5,8%, Porter, темно-коричневое, кремово-кофейная пена, пахнет карамельно, темный и жженый солод, чуть хмеля, дрожжи, кофе. Вкус жженого и карамельного солода, кофе, горечь, чуть цитруса от хмеля, толика шоколада, пивабельно.
Bierstaat Eva, 4,5%, мутное, буровато-желтое, пахнет персиком, аскорбинкой, персик чуть залежалый, сладость, варенье, вкус персиковый, персиковое пюре, персик, правда, не слишком свежий, дрожжи, грубоватая горечь на финише нивелирует общую сладость, но не могу написать что вкусно очень.
Hops Azacca Single Hop, 6,6%, темно-золотое, почти прозрачное, немного желтоватая пена, пахнет фруктово, есть цитрус, груша, легкая пряность, чуть герани и травок, своеобразно. Вкус с хорошей солодовой базой, на которую положили порядочную хмелевую горечь, травки, легкая пряность, фрукты, грейпфрут, хвоя на финише, спокойный, чистый и чуточку грубоватый IPA получился.
Mad Frog Happy Tropical Cow's Milk, 6,9%, темно-желтое, мутное, пена с легкой желтизной, пахнет манго, тропическими фруктами, сладко, маракуйя, мандарины и персик. Вкус похож: манго, персик, маракуйя и другие фрукты, мультифруктовый сок, лактоза и апельсин, дрожжи, таки неплохой милкшейк.
Malanka Lichamanka: El Dorado, 9,5%, золотое, лишь чутка затуманенное, пышная белая пена, пахнет фруктово, дыня, ананас, бисквит, цитрусы, сладость приятная, чуть пряно даже. Вкус прикольный, молочные ириски, фрукты, дыня, ананас, бисквит, цитруса немножко, мягко, на финише заметная, но вполне приятная горечь, норм таки DIPA.
Polka Dot Because No Reason, 6,3%, IPA, янтарного цвета, почти прозрачное, желтоватая пена. Пахнет сладковато, леденцы, бисквит, варенье или джем. Вкус сладковатый (но менее, чем в аромате), леденцы и чуть грейпфрута, джем, хвойная горечь на финише, ну своеобразный Red IPA получился.
Rock-n-Rolla's Garage Fuzz, 5,8%, о, второй отечественный дункельвайцен за последнее время, даешь в тренды! Темно-коричневое, кремовая пена, пахнет бананом, разным солодом, карамель, чуть паленого солода, дрожжи, эфиры и сладость. На вкус даже чуть лучше, банана больше, появился вяленый банан, карамель, чуть жжености, легкая винность и внезапная горечь (она – зря).
Талер Breakfast Smoothie Bowl, 6,8%, описание, мягко говоря, настораживает: «Imperial Berliner Weisse with Banana, Black Currant, Vanilla, Cinnamon, yogurt, oats and milk sugar». Красноватого цвета, мутноватое, пахнет странно, чуть дикости, йогурта, ягод, возможно, черной смородины, немного тряпок и кислинки. Вкус напомнил кисель, кисленький со сладостью, черная смородина, варенье, йогурт, корицы легкие следы, лактоза есть, ванили не слыхать особо, довольно странная штука, аромат, правда, немного не удался.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment