Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Дайджест белорусских новинок: Brauning, Hops, Jungle, Malanka, Polka Dot, Друзья, Раковский и Талер

beer2gether sketch
Таки солнцестояние миновало, а пива нового все больше появляется, очередная подборка белорусского крафта получилась к понедельнику:
Brauning Bier Антверпен, 8,2%, отечественных трипелей у нас как-то маловато, вот в Солигорске и сварили, замутненное, буроватое (по цвету не попали), желтая пена, пахнет эфирно, груша, яблоко, чуть высших спиртов и пряностей, солод. На вкус похоже: плотная солодовость, эфиры, банан, груша, яблоко, пряно, травянистая горечь на финише, согревает, есть что доработать в этом пиве, но мыслят в правильном направлении, 2,8
Hops Experiment, 4%, золотое, лишь чуть затуманенное, белая пена, пахнет неплохо, цитрусово, лёгкие фрукты, чуть маракуйи и гуавы, вкус лёгкий, хотя солодок тоже имеется, цитрусово, немного тропических фруктов, лёгкая горечь с мимолётной хвоей, хорошее летнее пиво, но даже в теплом декабре залегкое, 3,5
Jungle Oldschool Soldier, 5,5%, IPA, золотое, затуманенное, белоснежная пена, пахнет тропическими и не только фруктами, цитрус, в частности имеется грейпфрут, сено, солод и цветочки. Вкус солодовый и хмельной, цитрусово, фрукты, хвойная горечь, местами ближе к земле, неплохо и таки соотвествует названию, 3,5
Malanka Smuha: Citra, 8%, ярко-желтое с рыжиной, мутное, желтоватая чуть пена, пахнет цитрусово очень, тропические фрукты, манго, маракуйя, пыльца, цветочно, но хорошо. Вкус сочный, плотный, густой, сок из тропических фруктов, манго с мякотью, цитрусово, лёгкая сладость, интересно довольно, хорошая штука, 3,9
Polka Dot Rub-a-Dub, 6%, темно-золотое, с легкой дымкой, чуть желтоватая пена, пахнет чуть сладковато, печенье от солода, чуть пряно-травянисто, фруктово, цветочки, вкус похожий, печенье, фрукты, цитрус некоторый, легкая пряность и горечь, вполне пивабельный IPA, 3,4
Друзья Ziuzia (Зюзя), 5,4%, Рождественский пряный эль, выдержанный на дубовой щепе, вымоченной в глинтвейне. Бронзового с красноватым янтарём цвета, тонкая желтоватая пена, пахнет неплохо, ноты глинтвейна и дуба слышны сразу и даже в холодном виде, лёгкие пряности (гвоздика, корица, мускатный орех) и подогретое красное вино, вишня, неплохо на нос. Вкус тоже весь в глинтвейне и дубовой щепе, мускатный орех, гвоздика, корица, красное вино, лёгкая медовая сладость, характерные нотки дуба, в целом соответствует заявленному, хотя я бы поднял крепость хотя бы до 6,5 — сыграло бы ещё лучше ), 3,3
Раковский Бровар Лимбургский Эль, 6,2%, тёмно-коричневое с янтарём, кремовая пена, пахнет карамелькой, темный солод, дрожжики и леденцы, чуть хлеба, сухофрукты. Вкус сладковатый, карамелька, дрожжи, тёмный солод, не слишком чисто, но из-за свежести терпимо, 2,6
Талер Imperial Milk Stout, 9,8%, темно-коричневое, практически черное, пахнет жжено, карамелька, пироги, кофе, шоколад молочный, вроде и неплохо, вкус сладковатый, но с кислинкой, карамель, кофе с молоком, сладковато, молочный шоколад, виски, вроде и неплохо и по потенциалу хорошо, но есть нюансы, кислинка в минус, да и остальные моменты требуют некоторой добалансировки, 3,4
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment