Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Криница / Valaduta Пивная Карта. Brut IPA – экстремально питкое пиво


В торговые сети завезли очередную «Пивную карту» от крупнейшего государственного пивзавода, сваренную совместно с минипивоварней Валадута, чью версию этого пива я не так давно обозревал, теперь же попробуем, что вышло более производительном оборудовании:
Криница / Valaduta Пивная Карта. Brut IPA, 6,5%. Состав: вода, солод ячменный, крупа рисовая, хмель (Hallertau Blanc, Citra, Galaxy, Mosaic), дрожжи. Светло-золотистого цвета, слегка затуманенное (нефильтрованное!), пышная белоснежная пена. Аромат тонкий, не нахальный, а несколько сдержанный, белый виноград, киви, крыжовник, немного цитрусовых и цветочных ноток. Вкус же является еще более сильной стороной этого пива: очень сухой (как и положено брют-IPA), из-за чего может восприниматься как водянистый, но в этом-то и фича брюта, белый виноград, гуава, крыжовник, тонкий цитрус (помело), на финише мягкая и деликатная горечь. Пьется пиво просто экстремально легко и незаметно, что, кстати, опасно, ибо там же 6,5% алкоголя, которого совсем не слышно, субъективно воспринимается словно 5% сессионный IPA. Как по мне – так на грани прекрасного, да, оно сильно другое, чем версия, сваренная на Валадуце, но сухо, игристо и пьется просто великолепно, пожалуй, у меня появился фаворит в массмаркете на ближайшие месяцы, 3,7

Tags: sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments