Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Дайджест белорусских новинок: Jungle, Malanka, Rock-n-Rolla's и Valaduta

beer2gether sketch
Набралось таки подборочка отечественных новинок, ща их будем жесточайше обозревать, тем паче что есть очень приятные штуки:
Jungle Puffing Dog, 6,7%, тёмно-коричневое, кремовая пена, пахнет сладко, кофе со сливками, кокос, молочный шоколад и печеньки, вкус сладковатый, кофе, сливки, молочный шоколад, печенье, поджаренная кокосовая стружка, хорошо таки.
Malanka Kava: Kenya Endebess, 10%, чёрное, кофейная пена, пахнет очень хорошим кофе, отличной прожарки, жареный солод, мягко, очень хорошо и богато. Вкус темных и жженых сортов солода, отличного кофе, сливки, шоколад, мягко, хорошо, отличная штука таки.
Malanka Smuha: Mosaic DDH, 8%, темно-желтое, весьма мутное, желтоватая пена, зато тонкая и красивая. Аромат сладковатый чуть, манго, тропические фрукты, цитрусы, личи, чуть травок. Вкус сочный, морковный сок, хмельно очень, манго и другие тропические фрукты, всяческие цитрусы, плотненько, крепко (но не спиртованно), сочненько, наваливает на ура, годно.
Rock-n-Rolla's Whitesnake Ver. 2.0, 6,0%, темно-желтое, затуманенное, белая пена. Пахнет фруктово, пряно, гвоздика и чуть пластика, цитрусы опять же. Вкус охмеленный, цитрусы и фрукты хмеля соседствуют с пшеницей и пряностью дрожжей, питко, неплохой white IPA.
Valaduta / LaBEERint On the Razzle, 5,4%, пиво со свежим «сырым» хмелем, который даже не подсох – добавлялся на вирпул, с момента уборки хмеля не прошло и 24 часов, темно-золотое, чуть дымчатое, немного желтоватая пена, пахнет интересно: хмелем с добавкой солода, травки разные, цитрус, фрукты разные, от груши до груши, сладковатые печеньки ячменного солода. На вкус тоже немного необычно, свежий хмель дает своеобразный профиль как от сбора трав, фруктово и с налетом цитрусовых, легкая смолистость хвойных, на финише – чуть землистая горечь, в целом – отличная для самообразования штука, показывающая разницу между обработанным хмелем и свежим, который иначе не хранится, но имеет самобытную вкусоароматику.
Valaduta / Крыніца Brut IPA, 6,5%, светло-золотистое, чуть затуманенное, белоснежная пена, пахнет цитрусово и фруктово, весьма сухо, много хмеля, цветочки, чисто, без лишних примесей, вкус цитрусовый и фруктовый, очень сухой, очень похоже даже на брют (когда впервые пил, не знал про пиво ничего), цедры немножко, чуть "таблеток", горечь есть, но без фанатизма, экстремально питко, очень хорошо.
Будет любопытно попробовать версию, сваренную на Крынице.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments