Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Немецкие новинки продолжают к нам возить, разбираемся в девятке немецкого


Опять к нам навезли кучу дешевого немецкого пива, на радость любителям «настоящего немецкого», вот только не блещет оно (в основной массе) органолептикой, увы:
DAB Dark Beer, 4,9%, Dortmunder Actien Brauerei (Radeberger Gruppe), Dortmund, North Rhine-Westphalia, Германия, тёмно-коричневое, пышная кремовая пена, пахнет светлым и темным солодом, карамелью лёгкая кислинка и намек на хмель. Вкус сладковатый, карамель, солод, порядочная хмелевая горечь на финише, 2,8
DAB Radler, 3%, Германия, мутненькое, желтенькое, белая и шумная пена, пахнет лимоном и другими цитрусовыми, цедрой лимона и легкой сладостью с кислинкой. Вкус сладковатый, лимон, цедра, лимонад, освежает, для жаркой погоды штука, 2,4
Dresdner Felsenkeller Schwarzbier, 5,2%, aka Schwarzer Steiger Schwarzbier, Feldschlößchen Dresden (TCB Beverages), Dresden, Saxony, темно-коричневое, но точно не черное, кремовая пена, пахнет солодово, сладко, карамель, чуть хлеба, легкая кислинка, как-то слабовато, вкус сладковатый, но с отчетливой кислинкой, карамелька, поджаренный солод, легко и как-то не слишком внятно, 2,4
Erfurter German Pils, 4,8%, Münch-Bräu Eibau, Eibau, Saxony, Германия, чуть старше месяца, золотое, прозрачное, с белоснежной пеной, пахнет пыльным зерном, светлый солодом, немецкого хмеля как-то маловато в аромате (для пилснера, конечно). Вкус солодовый, причем отчего-то приторный и не очень чистый, чуть картона, хмелевая горечь присутствует в нужном для пилса количестве, общее впечатление – как-то ниже среднего, без рыбки будет туго, 2,3

Erfurter Hefeweizen, 5%, медово-желтое, замутненное, неплохая белая пена. Пахнет пшеницей, чуть приторно, легкие фенольные оттенки, банан, кислинка, дрожжи, не мега, но нормально. Вкус пшеничный, конечно, немного банана, бубльгум, легкая кислинка, чуть водянисто, питко, не самая яркая пшеничка, но вполне можно таки пить, 2,6
Fürst Chlodwig Pilsener, 10,7/4,8%, Privatbrauerei Eichbaum Mannheim, Mannheim, Baden-Württemberg, Германия, светло-золотистого цвета, прозрачное, белоснежная пенная шапка, пахнет светлым солодом, травой, картоном,  легкая кислинка, как-то печально, вкус тоже не слишком яркий, пилс солод, трава, чуть остатков горечи хмеля, картон, печаль и грусть, очередной крайне дешевый в производстве бренд для искренне верящих в «настоящее немецкое пиво» слаборазбирающихся в пиве людей, но пить его не оч, 2,1
rst Chlodwig Weizen, 11,8/5,2%, желтого цвета, замутненное, белоснежная пена пышная вполне, пахнет пшеницей, чуть молочно, булка, немного дрожжей и легкий намек на банан – как-то слабовато, вкус тоже с сладковатостью, пшеничная булка с молоком, банана побольше аромата будет, пряности лишь чуть, обычно немцы умеют в пшеничное более лучше, 2,4

rstenberg Black Forest Pils, 11,3/4,8%, aka Fürstenberg Premium Pilsener, Fürstlich Fürstenbergische Brauerei (Paulaner Brauerei Gruppe), Donaueschingen, Baden-Württemberg, Германия, светло-золотистое, белая пена, пахнет светлым (пльзеньским) солодом, чуть цветочно-травянистого хмеля с травками, на вкус ощущения похожие, только газированность несколько выше требуемого, сладковатый светлый солод, заметная хмелевая горечь с лесными травками, легко, питко, типовой немецкий пилс, 2,7
rstenberg Premium Lager, 12,2/5,3%, aka Fürstenberg Original Export, золотистое, прозрачное, белоснежная пена, пахнет зерном, травянистым с легчайшей кислинкой хмелем, легкая пряность от него же тоже уловима, на вкус пилс-солод, крекеры, травянистый хмель, легкая горечь, относительно питко, довольно ожидаемо, 2,6
Tags: beermix, sketch, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments