?

Log in

No account? Create an account

Былое | Вперед


Продолжаем обозревать пиво участников VI Minsk Craft Beer Fest, сегодня пройдемся по пиву анархистской (хотя бы по названию) питерской пивоварни Бакунин, давно уже примелькавшейся в наших и не только краях:
Бакунин Bipp, 4,5%, rye sour, оранжево-желтое, со слабой пеной, пахнет диковато, пряно, лёгкий дымок, кисло, сернисто, тесто, ну, специфично. Вкус тоже кажется слегка подкопченным, кисленько, дрожжевое тесто, лимон, своеобразное довольно пиво, 3,2
Бакунин Detach, 4%, лайтовый кисляк с имбирем, золотое, мутноватенькое, лёгкая пена, пахнет имбирно, легко, чуть мёда и кислоты. Вкус слегка кисленький, имбирь и мёд, лимон, питкое, 3,2
Бакунин Horizon, 2,5%, мёд с имбирем, золотистое, без пены, пахнет имбирно, имбирь приятный, медок, сладость. Вкус очень лёгкий, довольно сухой, имбирь мягкий, мёда немного, питко, тоже сугубо летний, возможно для похмелья подойдет, 3,1
Бакунин Interlude, 4,5%, Sour IPA, желтовато-соломенное, пахнет легко, мягкие фрукты из тропиков, чуть цитрусово, вкус игристый, кислит, фруктово, легко, пивабельно по лету, 3,3
Бакунин Lola, 6,8%, lactose tart pale ale с фруктово-ягодным наполнителем, рыженькое с оранжевым, пахнет маракуйей, ягодки, сладко, сено, фруктово, ну такое. Вкус чуть кислит, сено, фруктово, маракуйя, ягодки, сладость, чуть горчит, неплохо вроде, 3,5
Бакунин Present Is Perfect, 3,2%, сессионочка, жёлтое, мутное, белая пена, пахнет неплохо, тропические фрукты, цитрусово, сладковато, сочно, маракуйя. Вкус водянистый, фруктово, травки, горчит, ну для лета годится, 3,0
Бакунин Rewind Selecta, 5%, эль с красными апельсинами, розовато-оранжевое, чуть розоватая пена, пахнет красным сицилийским апельсином, леденцами с ним, сладко очень. Вкус сладкий, леденцы с ароматизатором "красный апельсин", лёгкая кислинка, ну, по этикетке от “tart ale” немного другое ожидал, 3,4

Бакунин Rye Alert, 4,5%, Rye IPA, жёлтое, мутное, рыхловатая белая пена, пахнет странно и резковато, сернисто, не очень чисто, фруктово, лимон и пряно. Вкус лёгкий, пустоватый, хлебный мякиш, лимон, игристо, фруктово, странно, достаточно специфично, горький финиш, что-то я не совсем врубился в задумку, 3,2
Бакунин Still Chill, 6,5%, saison с абрикосом, ярко-желтое, мутное, белая пена, пахнет абрикосом, сладко, приторно, чуть кислит, пряно, вкус абрикосовый, чуть пряный, кислит слегка, но сладости даже больше, косточка, ну, пивабельно, 3,5
Бакунин Stories, 4%, Gose With Raspberry And Cherry, красно-розовое, замутненное, пахнет ягодками, творогом, вишня и малина, обоих немного, чуть пряно. Вкус кисленький, кисломолочка, только газированная, солоновато, малины больше, вишни меньше, прикольно и питко, нормас, 3,4
Бакунин Took A Wild, 6%, кислый сэзон с вишней, темно-красное, розоватая пена, пахнет сладко и кисло, клюква, вишня, варенье, винно. Вкус кисло-сладкий, вишня, сушёная, винно, чуть уксуса хорошо таки, 3,6

Записи из этого журнала по тегу «пивные новинки»

Comments

( 1 комментарий — черкануть )
livejournal
9 сент, 2019 04:34 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
( 1 комментарий — черкануть )

Profile

дед2
alex_leit
Alexander aka Leit

Latest Month

Сентябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

trash


!
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner