?

Log in

No account? Create an account

Былое | Вперед

beer2gether sketch
Насобиралось тут всякого российского крафтового пива от разных пивоварен по 1-3 штуки – на отдельную по каждой пивоварне маловато, поэтому сделаем сборную солянку:
Black Cat 80, 8,2%, DIPA, рыжевато-бурое, тонкая кремовая пена, пахнет фруктово, цитрус, сено, дрожжи (с самого начала кеги налили, вот и получилось так), вкус довольно лёгкий, молочные ириски, фруктово, сено, леденцы, сладковато, чуть цитруса, мягкая горечь, градуса не видать, 3,5
Chibis Nitro Drive, 6,5%, NEIPA типа, темно-золотое, чуть желтоватая пена, пахнет фруктово, цитрусово, леденцы, чуть овощей каких-то, вкус сладковатый, леденцы, фруктово, легкий цитрус, ничего необычного, средняя горечь, пивабельно, но надо чище, 3,2
Golubchic / Heartly Сарабанда, 10,5%, Волгоград, коричнево-янтарного цвета или, скорее бронзового, пахнет предсказуемо сладко, много карамели, леденцов, легкая пряность корицы в булочках, немного десертного вина, изюм и другие сухофрукты, вкус сладкий, корицы больше, но в меру, леденцы, карамель, крепленое вино, градус неплохо замаскирован, согревает, достаточно мягко и неплохо, 3,8
Heartly Gonna Blow, 6%, темно-золотое, прозрачное практически (и это NEIPA?;), чуть желтоватая пена, пахнет фруктово, выпечка от солода и непременный цитрус, сладость, чуть манго. Вкус поначалу чуть сладковатый, печенье от солода и цитрусово-фруктовый наполнитель, средняя горечь, таки ближе к обычному AIPA получилось, причем не самому лучшему, 3,2
HumptyDumpty Swampy Hound, 6,5%, Ростов-на-Дону, тёмно-коричневое, близко к черному даже, жёлтая пена, пахнет всякими травами, возможно, болотными, мирт, багульник, хвоя, лёгкая кислинка, жженость. Вкус карамельного и жженого солода, лёгкая кислинка, хвоя и травы, этакий микс грюйта и стаута, на любителя пиво получилось, 3,1
Paradox Berry Vibes, 4,2%, sour ale, красное, замутненное, почти без пены, пахнет сладко, варенье из ягод, бузины множество, лёгкий намек на кислинка на финише, вкус сладкий, варенье, бузина и другие ягоды, лёгкая кислинка, вроде и ничего такое, 3,5
Paradox Glow, 6,8%, милкшэйк, жёлтое, мутное, пена с лёгкой желтизной, пахнет несильно, фруктово, лёгкая молочная кислинка, цитрус вроде, вкус кисловато-сладкий с горьким финишем, фруктово, маракуйя или гуава, кокос и ваниль, несбалансировано, 3,3
Paradox Mr. Pastry, 10%, черно-коричневое, кофейная пена, пахнет сладко, шоколад, мёд, вафли, сгущенка и кокос. Вкус сладкий, поджаренный кокос, шоколад, ваниль, молочно, бренди, непоганый десертный RIS, 3,9
Paradox Neon Fields: Mango & Peach, 6%, ярко-желтое с оранжевым, белая пена, пахнет кисленько, но приятно, оболочка от аскорбинок, манго, персик, чуть даже сладости, вкус кисленький, персики, манго, варенье из них, сладость лёгкая, мягко и весьма хорошо, 3,8

Plan B No.100, 11%, темно-коричневое, кремовая пена, пахнет винно, карамельно, чуть жжености, варенье из голубики, вкус вкус сладковатый карамель, варенье, чуть кофе, варенье из голубики, чуть халвы, сладко, хотя на финише даже горечь есть, очень греет, неплохой черничный RIS, 3,8
Plan B Saturday Sour, 5%, вайс с малиной, красноватое, розоватая пена, пахнет сочной малиной, сладкой и манящей. Вкус кисленький, малина, кисломолчка, бодрит очень хорошо, 3,4
RMBrew Party DIPA, 9,4%, они же Rising Moon Brewery, д. Мышецкое, что в Московской области, красновато-янтарное, желтоватая пена, пахнет сладко, фруктовое варенье, леденцы, чуть даже сухофруктов, эфиры, изюм, в общем, strong amber ale получается, на вкус сладко, леденцы, фруктово, варенье, чуть даже подгоревшее, карамелизированная корка грейпфрута, землистая и хвойная горечь, достаточно плотная, таки Imperial Red Ale получился, не напишу, что выдающийся, но вполне пивабельный, 3,3
RMBrew Pound Sterling, 4,5%, золотое, почти прозрачное, белая пена, пахнет солодово, чуть пряного хмеля и яблока, не слишком ярко. Вкус солодовый, яблочное семечко, чуть хмеля, травки и лёгкая пряность, грубоватая горечь, ничем не примечательный пилснерок, зато хоть не грязно, что радует, 2,7

Rustique Pivasique 26th Anniversary Flawless Ale, 5%, оранжевое, мутное, жёлтая пена, пахнет приятно: цветочками и травками, фруктово, морковка, шафран, лайм, свежо и очень хорошо. Вкус не столь крут, но приятен, лайм с цедрой, пряно, шафран, горечь, лёгкая кислинка лаймового сока, освежающе, вполне ничего такое, 3,6
Seven Hills Zapretny Plod, 6%, кисляк, но выглядит как NEIPA, ярко-желтое, равномерно замутненное, желтоватая пена, пахнет кисленько, фруктово, яблоки, чуть сена, цитрусово, чай, маракуйя, гуава, лёгкая сладость. Вкус кисленький, сочный, гуава и маракуйя, лёгкая кислинка, фруктово, очень неплохо, 3,7
Solbirs Apricot IPA, 6,8%, темно-оранжевого цвета, мутное, желтоватая пена, пахнет абрикосовым пюре и вареньем, для свежего абрикоса слишком сильно, сладко, но с характерной фруктовой кислинкой, вкус тоже имеет лёгкую кислинку на фоне сладости, абрикос, цитрусово, резина, немного сена и довольно плотная горечь, не слишком уместная в данном случае, 3,2
Solbirs Barrel, 6,5%, American Stout, темно-коричневое, буровато-желтая пена, пахнет немного кисловато, дрожжи, пряный хмель, жженость, как бы хотелось лучше. Вкус жженый, кофейный, чуть шоколада и кислинки, похоже, чуть начало немного подкисать, хотелось бы получше, 2,6
Solbirs Smash IPA, 6,6%, золотого цвета, прозрачное практически, пышная и чуть желтоватая пена, пахнет немного сладковато, изюм, легкая пряность хмеля, цитрус, фрукты, немного варенья, вкус с легкой начальной сладостью, леденцы, белый изюм, варенья чуть, легкая пряность и землисто-хвойная горечь, ничего выдающегося, но вполне пивабельный IPA, 3,3

Trigger Buckwheat Quadrupel, 10,4%, янтарное, чуть желтоватая пена, пахнет сливой, эфиры, чуть варенья, сладости немного и пряности. Вкус чуть сладковатый, леденцы, фруктово, греет, чуть горечи, чуть сладости, как-то мало суровости, ну такое, 3,3
Василеостровское Weizenfeld Pils, 5%, золотое, прозрачное, пышная белая пена, пахнет солодом и континентальным хмелем, травянистым, чуть пряным. Вкус простой, светлый солод, печенье, чуть хмелька, травянисто, относительно чисто, под рыбку норм, 2,6
Василеостровское Темный Лагер, 5,8%, темно-коричневое, с кремовой пеной, пахнет сладко, карамель, квас, сухофруктов немного, жженый сахар, вкус сладковатый, с множеством оттенков карамельного солода, кваса и немного сухофруктов имеется, ещё бы хмелька для баланса какого, а то сладость аж излишняя, пиво для сладкоежек, 2,9

Записи из этого журнала по тегу «sketch»

Profile

дед2
alex_leit
Alexander aka Leit

Latest Month

Сентябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

trash


!
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner