Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Десяток пива из Чащи


Гроза прошла этой ночью, да и вообще дожди обещают, может грибы пойдут? В лесных чащах всякое может появиться, ну и пиво такое есть у восточного соседа, о нем сегодня и напишем:
Чаша Замок, 7%, сладкий стаут скорее, темно-коричневое, коричневая пена, пахнет орехами, карамельно, чуть шоколада, чуть дрожжей и хлеба. Вкус сладковатый, карамель, кофе, шоколад, корица, чуть кислинки, орехи, пивабельно, но не огонь, 3,5
Чаща / Borderless Ахто, 10%, темно-коричневое, кремовая пена, пахнет несильно, карамель, дымок, эфиры, чуть сладости, неплохо. Вкус карамельный, эфиры, чуть сухофруктов, немного винно, сладость, леденцы, дрожжи, чуть банана и ягодок, неплохо, но на заявленный сахти похоже не совсем, 3,5
Чаща Steingarten, 7,5%, DNEIPA, рыжевато-ярко-желтое, замутненное совсем, белая пена, пахнет фруктово, цитрусово, ваниль, много сочного хмеля, хорошо! Вкус тоже ничего, фруктово, цитрусово, экзотические фрукты, сочно, лёгкий хоп-бёрн, травки, средняя горечь, неплохо в целом, но можно и добалансить, тем паче, что хвоя и земля от Симко так и прёт, 3,7
Чаща Бражник, 5,5%, золотое, затуманенное, белая пена, пахнет фруктово, цитрус, пряно, лимон, вкус проще, фруктово, цитрус, леденцы, чуть сладости, мягко, пить вполне можно, 3,3
Чаща Дзен и искусство ухода за каламанси, 4,5%, gose, жёлтое, затуманенное, белая пена, пахнет странновато: пряно, кориандр, чуть мыла, холодец, цитрусово. Вкус лучше, цитрусово, чуть соли, фруктово, лёгкая кислинка, неплохо, 3,4
Чаща Доппельгенгер (single hop Mosaic), 6,5%, золотое, прозрачное, пахнет фруктово, клубника, цитрусово, чуть тропиков и сена. Вкус неплохой, сладость, тропические фрукты, только спокойные, клубника, чуть цитрусово, мягкая горечь, питко, довольно чисто, неплохо, 3,4
Чаща Доппельгенгер / Doppelgänger, 6%, темно-золотое, прозрачное, желтоватая пена, пахнет сладковато, леденцы, чуть прелости и лежалого хмеля, фруктово, чуть пряно, солод, карамелька. Вкус чуть невнятный, солод, печенька, фруктово, немного цитруса, травянисто, пряно, леденцово, средняя горечь, не самый яркий IPA, 3,3
Чаща Идол, 5%, золотое, чуть дымное, белая пена, пахнет перцем, чили, солодово. Вкус очень мощный по перцу, Каролина рипер жжот, обычный лагерок типа, только убьёт простых любителей светлого живого, но производитель с упорством, достойным лучшего применения отказывается заводить его как Chili Beer или Spiced Beer, 3,0
Чаща Пыльца / Pollen, 5%, светло-золотистое, белая пена, пахнет пшеницей, чуть пряности (гвоздики) и банана лёгкие следы, немного фруктово, вкус легкий, мягкий, банан, фрукты, легкая пряность, чуть оттенков кристалвайцена, чуть травок, груша, чисто, питко, легко, 3,1
Чаща Сад камней, 6,5%, выглядит не очень: мутное, грязновато-буровато-янтарное, хорошая кремовая пена, пахнет вялыми фруктами, чуть травок, солод, свежо и специфично. На вкус ощущения похожие, вялые фрукты, лёгкий цитрус, травки, плотненько, несколько невнятно, но пить вроде можно, 3,2
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments