Был проездом в Белграде, за отведенное мне небольшое время успел посетить аж два бара, правда, в одном ограничился бутылкой пива на вынос, во втором же удалось опрокинуть бокальчик, а после того, как выяснилось, что карты они не берут (зато берут евро), то на сдачу взял себе ещё и второй. Но вернёмся к первому бару — Endorfin, где не было времени разбираться в кранах и бутылках, поэтому я просто попросил у бармена какого-нибудь имперского стаута, тот же ответил, что подобного им не завозили, но предложил альтернативу.
Это стал русский имперский IPA (впервые слышу о таком стиле), который, к тому же сварен в коллаборации с другой славянской пивоварней, что и сказалось на названии. Были мысли привезти его домой, но IPA лучше долго не держать, поэтому и отведал его в Греции. Тем более, что срок годности был обозначен первым днём осени. Любопытно, что в описании оно обозначено как пиво "tamno" (темное) ну и нефильтрованное и непастеризованное ;). Kors / Hopsbrew Slovenski Kollab Russian Imperial IPA, 20/9,2%, темно-золотого цвета, чуть затуманенное, желтоватая пена — вполне типовой вид для имперского IPA. Аромат сладковатый, как у достаточно долго постоявшего охмеленного пива, т.е. с характерной медовой сладостью, или как нектар какой, есть грейпфрут и тропические фрукты, сладкие до приторности, цукаты, чуть больше свежести хотелось бы. Вкус служит продолжением аромата и несёт схожие оттенки: сладость нектара и ириски, цукаты и тропические фрукты, грейпфрут и чуть других цитрусовых оттенков, горечь вполне достаточная для DIPA, но в целом мягкая, с лёгкой хвоей. В итоге имеем неплохой эль, который хотелось бы попробовать более свежим, возможно даже разливным, но штука вполне приятная.
Внешний вид — 4. Аромат — 7. Вкус — 7. Послевкусие — 4. Общее впечатление — 14. Итого = 3.6
