Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Kors / Hopsbrew Slovenski Kollab Russian Imperial IPA


Был проездом в Белграде, за отведенное мне небольшое время успел посетить аж два бара, правда, в одном ограничился бутылкой пива на вынос, во втором же удалось опрокинуть бокальчик, а после того, как выяснилось, что карты они не берут (зато берут евро), то на сдачу взял себе ещё и второй. Но вернёмся к первому бару — Endorfin, где не было времени разбираться в кранах и бутылках, поэтому я просто попросил у бармена какого-нибудь имперского стаута, тот же ответил, что подобного им не завозили, но предложил альтернативу. zoominЭто стал русский имперский IPA (впервые слышу о таком стиле), который, к тому же сварен в коллаборации с другой славянской пивоварней, что и сказалось на названии. Были мысли привезти его домой, но IPA лучше долго не держать, поэтому и отведал его в Греции. Тем более, что срок годности был обозначен первым днём осени. Любопытно, что в описании оно обозначено как пиво "tamno" (темное) ну и нефильтрованное и непастеризованное ;).
Kors / Hopsbrew Slovenski Kollab Russian Imperial IPA, 20/9,2%, темно-золотого цвета, чуть затуманенное, желтоватая пена — вполне типовой вид для имперского IPA. Аромат сладковатый, как у достаточно долго постоявшего охмеленного пива, т.е. с характерной медовой сладостью, или как нектар какой, есть грейпфрут и тропические фрукты, сладкие до приторности, цукаты, чуть больше свежести хотелось бы. Вкус служит продолжением аромата и несёт схожие оттенки: сладость нектара и ириски, цукаты и тропические фрукты, грейпфрут и чуть других цитрусовых оттенков, горечь вполне достаточная для DIPA, но в целом мягкая, с лёгкой хвоей. В итоге имеем неплохой эль, который хотелось бы попробовать более свежим, возможно даже разливным, но штука вполне приятная.
Внешний вид — 4. Аромат — 7. Вкус — 7. Послевкусие — 4. Общее впечатление — 14. Итого = 3.6
Tags: craft beer, крепкое пиво, пиво, пивотест, светлое пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивотест” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments