Кисляки, конечно, по лету должны быть очень ок, но есть проблема – в мае-июне было жарковато, а вот в июле таки не очень, но, надеюсь, это дело скоро пройдет и пригодится вот эта подборочка кислого пива:
Hanssens Oude Kriek (2017), 6%, Hanssens Artisanaal, Dworp, Бельгия, красное, чуть затуманенное, розоватая пена, аромат довольно дикий, вишня и черешня, скотный двор, овин, лимон, хорошо, вкус же куда более вишневый, настоящая вишня, чуть подвяленная, кисло, лёгкая сладость, винно, терпко очень, но очень хорошо, отличная штука, 4,3
Liefmans Oud Bruin, 5,0%, Liefmans (Duvel-Moortgat), Oudenaarde, Бельгия, темно-коричневое, жёлтая пена, пахнет карамелью, эфирно, ацетона чуть и шоколада тоже, сухофрукты, чернослив, сладковато, вкус кисло-сладкий, сухофрукты, чернослив вяленый, винно, чуть уксуса, варенье ягодное, вполне ничего такой, постарше был бы лучше, но и так неплохо, 3,5
Mort Subite Gueuze Lambic, 4,5%, Mort Subite (Alken-Maes - Heineken), Kobbegem, Бельгия, золотое, почти прозрачное, белая пена, пахнет неплохо, диковато, яблоко, сладость, кукурузный сироп, вкус сладковато-кислый, сироп или подсластитель, чуть яблока и других фруктов, чуть дикости, без сиропа было бы лучше, 2,9
Mort Subite Oude Kriek, 6,5%, красное, с дымкой, чуть желтоватая пена, пахнет неплохо, дико в меру, вишня, конечно, чуть уксуса, дерево, овин, сено. Вкус кисленький, вишня, вишнёвое варенье, подсушенная вишня, немного дикости, терпковато, не самый выдающийся крик, но для знакомства со стилем неплохой вариант, 3,7
