Воспользуюсь тем, что завтра обещают резкое похолодание аж до +19 градусов и запощу заметку о парочке датских крепких имперских молочных стаутов, которые еще доводили до кондиции на щепе от текилы и торфяного айловского виски.
To Øl Jule Mælk Tequila Edition, 15%, Дания, коричнево-черное, обильная кофейная пена, пахнет кисловато-сладко, текила (и она даёт не самый приятный запах), карамель, спирты, агава, травки, специфично и даже пряно, вкус очень сладкий, сироп с текилой и пряностью, агава, варенье, специфично, излишне сладкое, как по мне, чуть вяжет дуб, греет на ура, но не в балансе, 3,9
To Øl Jule Mælk Islay Edition, 15%, близкое к черному, в запахе карамель, сухофрукты, яблоко, совсем чутка айловского виски, лишь чуточку копченый, вяленое яблоко, чуть большего ждал. На вкус сладковато, лёгкая кислинка и копченка, сгущённое молоко, сухофрукты, чуть торфяного виски, греет, но ждал куда больше, ожидалось большего, 3,9
Записи из этого журнала по тегу «sketch»
-
Нет ничего лучше квадрупеля по утру, а лучше два бочковых Préaris Grand Cru 2015 года
Суббота, умиротворение, почти никому не надо на работу (особенно мне в отпуске-то), внезапно возникло желание написать о каком-нибудь выдающемся…
-
Почти полтора десятка отличного пива от Stamm Beer
Подумалось мне тут на досуге, что таки надо зачислить Штамм Бир (теперь в тапке они себя называют Stamm Brewing) в топовые крафтовые пивоварни…
-
Подборка летнего пива от Mikkeller, все пито у нас
Возят нам Миккеллера разного много и всякого, один раз даже сам пивовар приезжал, но все пропить сразу не получается, да и дороговато, но…
Comments