?

Log in

No account? Create an account

Былое | Вперед

beer2gether sketch
Лето, казалось бы – надо варить вал легкого и быстросозревающего пива, дабы продать побольше по жаркой погоде, но контрактники и минипивоварни варят новинки, порой вполне крепкие, за это их и любят, число же их большое получилось за неделю – аж 15 штук:
13 Litar Gravity, 6,6%, IPA, оранжевое, затуманенное, желтоватая пена, пахнет фруктово, сено, цитрус, легкая пряность, в общем чуть ярче хотелось бы, вкус же вполне типовой, плотное тело, фруктово, чуть цитрусово, фруктово, плотная хвоя, есть и земля, горько, неплохо.
Bierbank LAB №11, 6,9%, темно-янтарное, чуть дымки, желтоватая пена, пахнет ягодками, черника, карамель, сладость, варенье из черники, чуть резковато, но ничего. Вкус сладкий, черника и хмелевая горечь, чуть пластика, варенье из черники, для любителей черники должно быть норм, а вот мне – немного разбалансировано.
Brauning Bier Бланкенберге, 6,9%, типа выдержанный old ale, красновато-янтарное, слабая желтоватая пена, пахнет солодово, чуть прело, фруктово, леденцы, горох, анис, диацетил. Вкус сладковатый поначалу, но потом заметно суше, солод, горох, старость, чуть тлена, некоторая горечь, чуть орехов, сложное ощущение, но не цепляет, мягко говоря.
Hops Microhops, 4%, мутное, молочно-желтое, белая пена, пахнет фруктово, чуть травок, листьев лайма, немного крыжовника, вкус вяжущий и травянистый от хмеля, фруктово, чуть лимона и крыжовника, некоторая горечь, пьется не так легко, как ожидаешь от лёгкого пива.
Hops Жигулевское Strong, 7,6%, насыщенно янтарного цвета, затуманенное, чуть желтоватая пена, пахнет солодом, много солода, чуть фруктово, пряно и мыльно, сладость, вкус плотного солода, заметная горечь, алкогольная и хмелевая, чуть вяжет, суровенький такой бок получился.
Jungle Totem, 4,5%, мутное, красное, типа коктейля с клубникой, розоватая пена, пахнет свежей клубникой и творогом, сладко и кислинка, очень хорошо. Вкус кисловатый, клубника, творог и йогурт, свежо и местами прекрасно, очень гуд.
Malanka Imža: Abliapicha, 3%, ярко-желтое, можно сказать даже облепихово-желтое, пена слабая, пахнет кисленько, облепиха, кисломолочка, чуть даже бреттов интересных, наверное, вкус кислый, облепиха, кислое молоко, освежает, на любителя облепихи.
Polka Dot Grow A Pair, 6,1%, APA, насыщенного золотого цвета, чуть затуманенное, желтоватая пена, пахнет фруктово и несколько пряно, континентальный хмель таки сказывается, спокойная цитрусовость, груша и цветочки. Вкус грушевый, цветочно, фруктово, от цитруса скорее цедра, несколько грубоватая горечь, хотя общий уровень у нее не слишком высокий, в целом пивабельно и ничего.
Robim Good Amber, 4,8% или 5,1%, красновато-янтарное, чуть затуманенное, желтоватая пена, пахнет карамельным солодом, яблоком, чуть дрожжей с легкой кислинкой, ещё осталось место для светлого солода. Вкус похожий, карамельный и светлый солод, зелёное яблоко, выпечка, лёгкая кислинка фруктовая, нормально.
Robim Good Berliner Fruits, 5,1%, оранжевое, замутненное, пахнет кисленько и местами даже уксусно, фрукты, манго и маракуйя говорят, но больше похоже на варенье из жёлтой сливы или даже алычи, вкус кисловато-сладкий, варенье из алычи, чуть уксуса, ну, пивабельно, чего уж.
Rock-n-Rolla's White Stripes, 5%, темно-золотое, чуть затуманенное, немного желтоватая пена, пахнет фруктово, немного сладко, клубника, леденцы, солод, цитрус, вкус сладковатый, фруктово, чуть цитрусово, леденцы, лёгкая горечь, как-то большего хотелось-то, заведено было в тапке как NEIPA, но это не так.
TRYE Beer San Diego, 5,5%, сложный символизм в названии, вроде как Сан Диего – это отсылка к стилю – California Common, но картинка с цветами аргентинского флага и номером 10 непрозрачно намекает на Диего Марадону. Золотое, почти прозрачное, чуть желтоватая пена, пахнет резковато, похоже, надо дать подышать ;), рыбной консервой, лёгкая пряность, чуть солода, немного дерева. Вкус чуть лучше, солод, древесина, лёгкая пряность и горечь, последняя немного грубоватая, хочется закусить, странно, но и стиль незаурядный.
Valaduta Oxidizer: Passion Fruit, 3,9%, мутное, молочно-темно-желтое, пахнет кисленькой маракуйей, йогуртом, отчего-то ещё черная смородина кажется, на вкус кисленько, кисломолочка, кислая маракуйя с лёгкой сладостью, смородина тоже чудится, даже лёгкая солоноватость, но освежает хорошо.
Друзья Кабан в апельсинах, 4,5%, описание в фэйсбуке просто убило: «Кабан в апельсинах» — пиво для реальных кабанов, которым не чуждо чувство прекрасного 🍊», они там вообще календарь смотрят иногда, хотя бы год? Золотое, чуть затуманенное, чуть желтоватая пена, пахнет цитрусово, и здесь больше виноват апельсин на бокале, чем пиво, легкая хвойность, солод, фруктовость, на вкус чуть дрожжеватый, цитрус, солод, легкая горечь, пивабельно, но без апельсина было бы печальнее.
Талер Robin Hood, 5,8%, мутное, темно-оранжевое, хорошая желтоватая пена, пахнет сладковато, эфиры, приятные дрожжи, лёгкая кислинка (может быть как от дрожжей, так и от ржи), лёгкая пряность, немного вроде банана, хотя откуда? Вкус плотненький, лёгкая пряность, хлеб, немного фруктово, дрожжи работают в +, хорошая попытка в ржаное пиво.

Записи из этого журнала по тегу «пивные новинки»

Comments

( 1 комментарий — черкануть )
livejournal
24 июн, 2019 07:30 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
( 1 комментарий — черкануть )

Profile

дед2
alex_leit
Alexander aka Leit

Latest Month

Август 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

trash


!
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner