Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Региональные российские пивоварни и "крафт": непростые отношения

beer2gether sketch
В России нынче только ленивый не варит «крафт», многие производители «живого нефильтрованного» переобулись на ходу и выдают крафту народу, зачастую совсем не понимая, что это такое, про санитарию так вообще не слыхали, особенно этим страдают в регионах. Сегодня будет запись о таком пиве, про которое никто особо не слышал:
ALIBI Brewery IPA, 5,8%, Белоярский р-н, пос. Прохладный, ул.Весовая д. 6, Россия, золотое, чуть туманное, белая пена, пахнет сладко, чуть пряно, фруктово, чуть цитруса, цветы жасмина, неплохо вроде, вкус неплохой, цитрус, фрукты, леденцы, лимонная кислинка, неплохая горечь, чуть землистая, правда, но неплохо вроде, 3,3
FFF Brew Mr Mint, 5,0%, некая новая для меня российская пивоварня, ярко-желтое, затуманенное, белая пена слабоватая, пахнет мятой сильно, травки, чуть кислит, лёгкая сладость и кислинка, чуть солено, вкус мятной жвачки, ментол, чуть огуречного рассола, чуть соли, кислит, про баланс забудьте, 2,9
Great River Hoppy Lager, 4,5%, золотое, прозрачное, некоторое количество белой пены, пахнет страшновато, тряпки, солод, ДМС, чуть груши и других фруктов, на вкус не лучше, пьется тяжеловато, фенольно, чуть фруктов и цитрусов, ну, как бы так ( 1,9
Great River Juicy APA, 15/5,5%, Псков, золотое, мутноватое, белая пена, пахнет сладко, вялые фрукты, цитрус, лимон, на вкус средненько, такие же фрукты, лимон, мягкая горечь, чуть травы, специфично, но пить вроде и можно, но не слишком хочется, 2,9

Landau Beerlab DAO, 10,7%, пиво этой пивоварни уже пил с переменным успехом, темно-коричневое, желтоватая пена, пахнет карамельно, чуть дымка, торфяно, лёгкая молочность или сыр, чуть вкус карамельный, жженость, чуть дымка, чернослив, 3,5
Малаховская / LaBEERint RUIPA 2018 (Chuvashian Hop Favorit, Fresh Hop Version), 5%, золотое, замутненное, белая пена, пахнет цветочно и дрожжами, чуть травок и одеколона, оригинально. Вкус странный, фруктово, дрожжи, солод, сладковато чуть, но без карамельки, чуть травянисто, необычно, но не слишком вкусно, хотя получше, чем их основная линейка, 2,8

Tags: sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments