Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Бельгийские крики и ламбики Timmermans: кисленькое к внеочередному понедельнику


Сегодня довольно у многих «кисловатое» настроение – ибо после первомая, да еще и завтра ложная пятница, посему можно о чем-нибудь кисленьком написать, например о ламбиках от Тиммерманс, которые сейчас в достатке продаются в Минске.
Timmermans Framboise Lambicus, 4%, Timmermans (John Martin), Itterbeek, Бельгия, янтарно-красное, розоватая пена, пахнет очень сильно мутировавшей малиной, ароматизатор и масло, сладко и странно. Вкус сладкий, малина странная, варенье и химия, ну такое, 2,4
Timmermans Kriek Lambicus, 4%, насыщенно красное, розовая пена, аромат вишни с костями ее, вишнёвое варенье и компот, на вкус кисло-сладкое, вишня, кости, черешня, компот из нее, не оуд, конечно, 2,6
Timmermans Oude Gueuze, 5,5%, золотое, пахнет кисленько, медово, цветочки, умеренно дико, лимон, неплохо. Вкус кисловато-сладкий, лимон, диковато, но умеренно, солод, чуть ацетона или ацетатальдегида, в целом пивабельный, «базовый» гёз, 3,7
Timmermans Oude Kriek, 5,5%, 2015 года, темно-красное, буроватое, розоватая пена, пахнет кисло, уксус, кислая вишня, диковато, приторно. Вкус более вишневый, сушёная кислая вишня, чуть уксуса, порядочно кисло, недурно, 3,8

Timmermans Peche Lambic, 4%, почти прозрачное, темно-золотое, почти белая пена, пахнет персиком, другими фруктами, чуть приторно аж, сладко, нектар и все дела, компот из персиков. Вкус сладкий, разной спелости персик, компот, кислинка, чуть горечи, ну и так, 2,8
Timmermans Tradition Blanche Lambicus, 4,5%, золотого цвета, прозрачное, чуть желтоватая пена, пахнет диковато, солод, бретты, сладость, чуть вяленых яблок. Вкус кисло-сладкий, яблоко, бреттовость, кислота умеренная, терпковато, попсовенько, конечно, ну такое, 2,7

Tags: sketch, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment