?

Log in

No account? Create an account

Былое | Вперед


На минском фестивале ожидается и совсем малоизвестная у нас российская пивоварня из Орла, которую буквально в марте к нам впервые привезли, расти им еще есть куда, но зато пиво достаточно чистое, без сильных косяков, порой встречающихся у российских «крафтоваров».
Solbirs Blueberry Staut, 7%, Орел, Россия, (в названии именно «staut» написано, вместо положенного английского «stout» ;), близко к черному по цвету, желтоватая пена, пахнет черникой, свежей и в форме варенья, вареники с черникой, чуть дымка. Вкус черничных вареников, варенье из черники, чуть горечи, хвойной, немного землистой, легкая кислинка, неплохо для ягодного стаута, 3,5
Solbirs Breakfast Stout, 6,9%, темно-коричневое, мутноватое, желтоватая пена, пахнет сильно кофе, карамель, чуть шоколада, вкус сладковатый, кофе чуть землистый, лёгкая кислотность, пироги, надо бы плотнее, но неплохо, 3,4
Solbirs DIPA, 7,0%, по крепости до заявленного DIPA не дотягивает, темно-золотое, белая пена, пахнет сладко, сено, фруктово, цитрусово чуть, дыня и цукаты. На вкус чуть сладковато, леденцы, цитрусово, фруктово, сено, средненькая горечь, да и пиво могло быть лучше, 3,3
Solbirs Grapefruit APA, 6,5%, золотое, мутное, белая пена, пахнет средненько лёгким грейпфрутом с сеном, чуть пряно, яблоко. Вкус цитрусовый с лёгкой кислинкой и грейпфрут, горечь цедры, легко, чуть водянисто, питко, достаточно чисто, 3,2
Solbirs Mango Milkshake IPA, 7%, рыжее, мутное, желтоватая пена, пахнет лёгкий хоп-бёрн, чуть ванили, фруктово, манго следы, травки, чуть сено. Вкус сладковатый, манго чуть, немного сена, фруктово, чуть цитруса, пивабельно, 3,3
Solbirs Passion Milkshake IPA, 17/6,9%, мутное, темно-желтое, желтоватая пена, пахнет сладко, фруктово, хмелёк, травки, маракуйи лишь следы, скорее на манго похоже, вкус сладковатый, сено и маракуйя, лёгкие цитрусы, мягкая хмелевая горечь, нормально, 3,4

Solbirs Porter, 6,9%, черно-коричневого цвета, кофейно-кремовая пена, пахнет карамелью, дрожжиками, пряным хмелем, выпечка, чуть жирного шоколада. Вкус лучше, карамель, кофе, горький шоколад, землистый хмель, чуть мяты, лёгкая горечь, овсяное печенье, неплохой портер, 3,5
Solbirs Rugby IPA, 7,1%, темно-золотое, желтоватая пена, пахнет сладковато, карамелька и леденцы, чуть хвойно, немного фруктово, вкус сладкий, цукаты, арбуз, фруктово, средняя горечь, 3,1
Solbirs Блонда, 5,8%, желтое по цвету, белая пена, затуманенное, запах чуть фенольный, немного гвоздики, пшеница, сладость, чуть цитруса вялого. Вкус: пшеницы, чуть, немного фенольчиков, отчего немного похоже на подкопченное, лёгкая горечь, скорее американ wheat получился, 2,8

Записи из этого журнала по тегу «пивные новинки»

Profile

дед2
alex_leit
Alexander aka Leit

Latest Month

Сентябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

trash


!
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner