?

Log in

No account? Create an account

Былое | Вперед

beer2gether sketch
Наварили за полторы недели наши пивовары множество новинок, перепить зело сложно было, но мы как-то справились с этой напастью, а ведь в субботу фест, а там тоже будут новиночки!
13 Litar ColdHops, 6,5%, IPL, приятного медно-золотого цвета, прозрачное, почти белая пена, пахнет плотно: солодом, хвоей, фруктово, чуть цитрусово и леденцов немного, груша. Вкус плотный, груша, цитрус, другие фрукты, сосенка, уверенная хмелевая горечь, хороший крепкий IPL.
Bierbank LAB №05, коричневатое, замутненное, желтоватая пена, пахнет очень пряно, бадьян или анис (или то и другое вместе), кардамон карамель, пертуссин, другие пряности и пряники. На вкус пряник с пертуссином, аниса множество и кардамона до хвойности, вплоть до маринада дошло, только с пряниками, сильная горечь травок и полыни, надеюсь мне это все от простуды и соплей поможет, не зря ж пил? ;)
Hops Bloody Major, 7,2%, коричневое, с красноватым отливом, жёлтая пена, пахнет хорошо: копчёно, но с перцем, аж щекочет в носу, карамель, копчёный сыр, вкус копчёный, солод, копченый на буке, чуть копчёного бекона и сыра, жирновато, лёгкая сладость, чили откровенно маловато, как копченка — так хорошо, но перца хотелось бы больше, по балансу очень хорошо.
Hops Wheat Harvester, 7,2%, мутное, темно-желтое с рыжинкой, пышная белая пена, пахнет пшеницей, фенолы и манго, цитрусово, немного пряно, фруктово, интересно достаточно, вкус сладковато-горький, несбалансированный, пряность, пшеница, манго, фенольно, грейпфрут, сложно, неоднозначно, дрожжи, ириски, сложное впечатление, грубоватая горечь, возможно, надо бы забалансить лучше, но в целом норм.
Mad Frog Battletoads, 5,8%, золотисто-янтарного цвета, чуть желтоватая пена, пахнет сладко, фруктово, цитрусики, клубника, чуть других ягодок. На вкус похоже, цитрусово, фруктово, чуть хвои и ягод, немножко бисквита солода, вполне подходящая для IPA горечь, ровно, годно.
Polka Dot Sabro-cadabra, 6%, янтарно-темно-золотого цвета, пышная желтоватая пена, пахнет довольно оригинально: фруктово, лайм, чай, цитрусы, травки, вяленое яблоко. На вкус тоже достаточно необычно, фруктово и травки, типа укропа (напомнило о сорачи), чуть цитрусов, сложно описать, что за фрукты конкретно, чуть излишняя газированность, достаточно мягкая хмелевая горечь, в целом вроде и неплохо.
Талер German Pilsner, 5,2%, золотое, чуть дымчатое, играет, белая пена, пахнет неплохо, пилснер-солод, немецкий пряно-травянистый хмель, лёгкая дрожжевая кислинка. Вкус сладковато-горький от солода и хмеля соответственно, хмель травянистый, вяжет, чуть выпечки солода, горечь довольно плотная, но это же пилснер, да и пьется неплохо.
Талер Raspberry Milkshake IPA, 5,9%, мутненькое, розовато-желтое, чуть розоватая пена, пахнет легко, малинка, цитрусы, чуть сладости и свежести, может несильно, но хорошо ;). Вкус прикольный, цитрусы, фруктово, тропические фрукты, малина, чуть хоп-бёрна, но приятного, мягко, хорошо, годно.

Записи из этого журнала по тегу «пивные новинки»

Profile

дед2
alex_leit
Alexander aka Leit

Latest Month

Июль 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

trash


!
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner