Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Белорусские новинки от Талера и Точки

beer2gether sketch
На прошлой неделе вышел ряд белорусских минипивоваренных новинок, но добраться я смог только до четырех, причем три из них было от Талера (и уже анонсирована четвертая, вот это темпы!)
Талер Chokeberry Saison, 6,5%, оранжевое, затуманенное, желтоватая пена, пахнет весьма по-сэзоновски, фруктово, лёгкая кислинка, чуть даже некоего дымка, чуть ягодок и рябины, которая не выпирает, а лишь дополняет общую картину, немного характерных фенольчиков от дрожжей, неплохо. Вкус с лёгкой начальной сладостью, чуть дыма, ягодки рябины-аронии, немного кислинки, мягко, питко, будет весьма неплохо под гриль какой или морепродукты, кстати, на этом пиве можно объяснять разницу между Fruit Beer и Saison с добавлением фруктов/ягод, ибо здесь рябина только подчеркивает стиль пива, не заслоняя основу.
Талер German Helles Exportbier, 5,8%, золотое, с лёгкой дымкой, пышная белая пена, пахнет сладким солодом, чуть хлебно, немного цветочно-парфюмерных нот и пряности хмеля. На вкус плотное солодовое тело, печенье и чуть фруктов, после чего идёт довольно плотная хмелевая горечь, что, несомненно, красит пиво, достаточно чисто, сладковато-горько, однако неплохо.
Талер Sour NEIPA, 5,2%, молочно-желтое,  полностью в тумане, белоснежная пена, пахнет кисленько, йогурт, лимон и другие цитрусовые, чуть тропических фруктов, хорошо. На вкус сочно, терпковатая цедра лимона и грейпфрута, маракуйя и грейпфрут, легкая сладость и кислинка, мягкая горечь, сочненько и освежающе, хорошая штука, однако.
Tochca Yakima IPA, 6%, янтарного скорее цвета, желтоватая пена, пахнет солодом и хмелем, немного большего ожидалось, цитрусово, чуть сена, фруктово, лёгкая сосенка, хотелось бы ярче. Вкус солодовый скорее, фруктово, цитрус, хвоя, землисто, неплохо, хоть и неярко, для народа посполитого покатит.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment