За прошедшие почти две недели новинок навалилось столько, что не было просто времени во всех разобраться, да и попробовать все до сих пор не получилось, пишу лишь о части их:
13 Litar Darkness, 4,9%, Brown Ale по-американски, темно-коричневое, чуть желтоватая пена, пахнет хорошим миксом хмеля и солода, фруктово, солод, карамельно, цитрусово и цукаты, вкус тоже ничего, цитрус, солод, чуть металла, бисквит, фруктово, землистая горечь, пивабельно, оригинально, но вроде и ничего.
13 Litar Red Fox, 6%, красновато-янтарное, мутноватое, желтоватая пена, пахнет солодом, бисквитом и вареньем, карамель, фруктово, сладость, сухофрукты. Вкус тоже солодовый, бисквит, фруктово, лёгкий цитрус, чутка сосенки и земли под ей, средняя горечь, нормас, да и пьется хорошо.
Bierbank LAB №01, 5,2%, янтарного цвета, затуманенное, желтоватая пена, пахнет солодово, леденцы, карамелька, фруктовый и чуть хвойный хмель, чуть варенья. Вкус сладковатый, солодовый, чуть выпечки, неплохо охмелено, фруктовое варенье, карамель, леденцы, грейпфрут, сладость, хвойно-землистая горечь, довольно плотное тело, похоже на янтарный эль, хотя может быть даже внеским лагером с американским хмелем, потому что дрожжевая тематика не выражена из-за сложно отличить друг от друга, в целом неплохо.
Hops Kangaroo Punch, 5,2%, ярко-желтое, мутное, белоснежная пена, пахнет хорошо, фруктово и цитрусово, лёгкие травки, чуть экзотично, чуть маракуйи и дрожжиков. Вкус тропических фруктов, мягкие цитрусы, маракуйи чуть, сочно, цедра с горечью ее, весьма питко, вполне неплохо.
Hops ZnahaR, 4,7%, золотое, белая пена, пахнет пряно, лёгкий имбирь, солод, больше ничего не слышно, особенно холодным, вкус средне-имбирный, выпечка с тем же имбирём, пряно от него, чуть фруктово, ну, лайтовая имбирка под суши.
Mad Frog Perfect Symbiotic Juice, 6%, sour ale с фрэшем из мандаринов и апельсинов, рыженькое, чуть желтоватая пена, пахнет цедрой, чуть фенольно, мандаринки, лёгкие травки, вкус с лёгкой кислинкой, но и чуть фруктовой сладости есть, мандаринка с апельсином, травки некие, приятная штука, однако.
Tochca Pale Dance, 5,5%, вроде заявлено как APA, но по горечи скорее Golden Ale, прозрачное темно-золотое, чуть желтоватая пена, пахнет не слишком чисто, дрожжи (но чистое же по цвету), чуть мокрых тряпок, за всем этим солод и фруктово теряются, вкус тоже не слишком чистый, солод, фруктово, чуть горечи, не самая удачная варка получилась.
Tochca Sunrise, 5,2%, новый вайцен, типа зимний, очень мутное, рыжее, желтоватая пена, пахнет бананом, пшеницей, фруктово, чуть пряно, типа гвоздики. Вкус плотный, солод, пшеница, банан, дрожжи, игристое, плотное достаточно, под нагеттсы с горчицей самый раз.
Valaduta Minikwe, 6,2%, темно-коричневое, желтоватая пена, пахнет чуть пряно, карамель, хлеб, цитрус, фрукты, интересно, чуть кофе и эфиров. На вкус темный солод, карамель, выпечка, фруктово, грейпфрута чуть, ягодки типа ежевики или малины, винно, приятная горечь, очень хорошо.
Дідько / Jungle Kyiv In the Jungle, 8,7%, белорусско-украинская коллаборация, красновато-янтарное, мутненькое, желтоватая пена, пахнет сладко, ягодки всяческие, черника, тропические фрукты странные, цитрус, варенье. Вкус тропических фруктов (маракуйя и манго, ананас), на которых легла черника, отчего случился "ой, и непонятно", сладкая лактоза и горечь заметная, алкоголь, в итоге получился странный микс, от которого возник вопрос, а чо это вообще было, довольно странное пиво, но может зайтить всяким извращенцам.
Пан Качын Гроздья грейпфрута, 5,6%, фруктовое пиво, оранжевого цвета, мутненькое, с желтоватой, чуть рыхлой пеной. Пахнет фруктово, чуть кислый грейпфрут, некая сладость, даже что-то винное мерещится, на вкус сложно, сладко-горькое с кислинкой, грейпфрут с кожурой, вяжет, странно, но пить любителям можно.
Талер West Coast IPA Azacca&Centennial, 6%, оранжево-желтое, затуманенное, пышная, чуть желтоватая пена, пахнет цветочно-цитрусовым хмелем, фруктово, нашлось место и для бисквита солода, вкус даже чуть лучше, много цитрусовых оттенков с преобладанием грейпфрута, фруктов поменьше, олдскульная смолистая хмелевая горечь, достаточно чисто и очень неплохо пьется.
Талер Рыжая борода, 5,5%, мутное, желтое, пышная белая пена, пахнет кисленько и весьма цитрусово с примесью маракуйи, надо признать, что это весьма приятное сочетание. Вкус практически полностью совпадает с ароматом: освежающе кислый, лимон, грейпфрут, кисловатый апельсин, маракуйя, чуть грейпфрутовой корки и горечи на финише, весьма недурной микс кисляка и NEIPA получился, я удивлен, а летом так цены бы не было.
Чисто Bohemian Lager, 4,9%, amber lager, светло-янтарного цвета, чуть желтоватая пена, пахнет солодово, карамелька, хмель чешский солоду проигрывает, вкус солодовый, чуть карамельки, лёгкий травянистый хмель, питко, для любителей лагеров покатит вполне.
Чисто Christmas Ale, 4,3%, темно-золотое, белая пена, пахнет солодово, лёгкая пряность, корицы чуть, ваниль, на вкус сладковато, лёгкая горечь, бодрит, питкое, специй не слишком много, неплохо для пряного эля.
