В понедельник не успел все отечественные новинки оформить должным образом, но к среде таки подтянул долги и еще о тройке нового пива заметку выпускаю:
Bierstaat Doppelbock, 6,9%, золотое, прозрачное, белая пена, пахнет солодово, сладко, леденцы, чуть мёда, винно, чуть чачи, вкус сладкий, мёд, леденцы, солод, спирт прикрыт слабо, но согревает, чуть фруктово, несколько несбалансировано, не уверен в доппельбоковости этого пива, если в составе есть несоложенка, то это скорее Strong Pale Lager, если нет, то можно и хеллербоком посчитать.
Bierstaat Kellerbier, 5,1%, золотое, затуманенное, пышная белая пена, пахнет солодово, чуть цветочно-пряных оттенков, похожих на хмель, дрожжи, сладость и лёгкая кислинка. Вкус солодовый, довольно плотный, пильзенский солод, нашлось место и немецкому вроде хмелю с лёгкой горечью, чуть яблочных семечек и травок, достаточно чисто и питко, неплохое пиво.
Пан Качын Зимний букет, 4,8%, рыжевато-желто-медового цвета, постоянно играющая, с шумной и быстро исчезающей пеной, пахнет сумасшедшим образом, лаванда, малина, куча специй, можжевельник, мёд и дрожжи, на вкус аналогичная мешанина, сладко, лаванда, бадьян, мед, хвоя, перец, хаос и прочая-прочая, вообще непонятно, на любителей экстрима и для сведения с ума дегустаторов.
Записи из этого журнала по тегу «пивные новинки»
-
Midnight Project ERIS vs Naga & Chocolate: пиво с запахом топчика
Вчера БАТЭ поставил на полку еще один «скальп» – лондонского «Арсенала», который займет почетное место рядом со…
-
Midnight Project / Mikkeller / Selfmade Brewery Zhigulikkeller – белорусско-датско-российские Жигули
В середине января к нам приезжал сам Миккель Борг Бьёрсо с компанией, бегал и попутно умудрился сварить пиво совместно с пивоварами Миднайт…
-
Тройка белорусских новинок: Jungle, Polka Dot и Inferno от Valaduta
На прошлой неделе вновь заметно прибавилось белорусского пива, но, увы, уезжал на выходные и по этой причине удалось попробовать лишь три из них,…
