Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Дайджест белорусских новинок: 13 Litar, Hops, Jungle, Tochca и Талер

beer2gether sketch
В новом году белорусские минипивоварни не сбавляют темпы выпуска новинок, поэтому удалось набрать очередную подборку, в число попал один коллаб с российской пивоварней, сваренный с зефиром:
13 Litar Red Line, 4,8%, красновато-янтарное, желтоватая пена, пахнет солодово, сушёная слива, карамелька, леденцы, чуть варенья, сладковато. Вкус солодовый, легкая фруктовость, чуть груши и яблоки, бисквит солода, легкая чуть землистая горечь.
Hops Нинкаси, 7,6%, эль с кучей фиников, коричневого с махагоном цвета, чуть желтоватая пена, аромат приятный и сильно отдающий финиками, инжиром и прочими сухофруктами, при этом некоторые фрукты пахнут как вполне себе свежие, карамель и легкая сладость присутствуют, чуть эфиров, заметно винно, вкус с легкой начальной сладостью, весьма винный, при этом даже как-то легкий, не давящий излишней плотностью, газики создают впечатление игристого, карамель, фрукты, финики, перезрелый инжир, очень мягкая, фруктовая и приятная штука, как оказалось.
Rewort / Jungle Zefir, 8,1%, двойной молочный стаут со 150 кг бобруйского зефира, темно-коричневое, коричневая пена, пахнет несильно, карамель, зефир, варенье, фруктово, чуть шоколадки, легкая копченость, сладковато. Вкус карамельки, чуть подкопчено, жженое, поджаренный зефир ака маршмэллоу, бренди, солодово, насыщенное, винно, ягодки, варенье, греет, в целом — ничего так.
Tochca AmBEER, 5,1%, темно-красный янтарь, жёлтая пена, пахнет чуточку горохом, солод, карамель, сладковато, мед, немного цукатов и леденцов, на вкус сладковато, солод, чуть хлебушка, карамелька, леденцы, пивабельный полутемный лагер под еду.
Талер 2019, 5,2%, видимо, Талер этим пивом решил отдать честь отечественному тренду 2018 года — New England IPA, равномерно замутненное, желтое, тонкая почти белая пена, пахнет ожидаемо, тропические фрукты (скорее ананас), цитрусы, пшеничная мука, вкус от хмеля тоже фруктовый, морковный и ананасовый с манго сок, цитрусово, лёгкий хоп-бёрн, травки, щиплется, горечь несильная, дрожжей чутка, вроде ничего, хотя у Талера бывали заметно ярче NEIPA.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments