Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Согревающая шестерка Kees, или что выдержка в бочке с пивом делает


В эти дни на улицах слегка так похолодало, мороз, правда не экстремальный (как поспешили нагнать панику иные прогнозисты, не отличающие численную модель от реального прогноза синоптика), но при заметном ветре достаточно бодрый. А у нас есть очередная мощная и согревающая подборка бочкового пива от голландцев Кеес.
Kees Barrel Project 17.03, 12%, Middelburg, Zeeland, Нидерланды, Barleywine, double barrel aged, темно-янтарное с коричневым, аромат специфичный, много сухофруктов, сладость, ваниль, херес, ириски, орешки, сладость, крепкий алкоголь щекочет ноздри, очень приятно, вкус сладковатый, херес или около того, ириски, десертный, чуть крепкого алкоголя на финише, очень хорошо, даже прекрасно местами, отлично сработано, 4,4
Kees Barrel Project 17.04, 12%, Barleywine, Craigellachie Barrels (хайлендский виски, доводилось, кстати, быть спустя две недели после распития этого пива в пабе рядом с этой винокурней), темно-янтарное, слабоватая пена, пахнет копчёным виски, умеренный торф, чуть пепла, алкоголь летает далеко, сухофрукты, винно, вкус тоже подкопченный, чуть пепла, дымно, карамель, сухофрукты, греет, крепко, чуть терпковато, тоже недурно, 4,3
Kees Barrel Project 17.06, 10,5%, Stout - Russian Imperial, Warhed Barrels, темно-коричневое, кофейная пена, пахнет чуть резковатым виски, карамель, ваниль, эфиры, чуть яблочка, легкий дымок, вкус чуть даже резковат, виски хорошо выражен, карамель, чуть сухофруктов, яблоко, очень греет, чуть масла, крепко, но хорошо, 4,2
Kees Barrel Project 18.03, 10,5%, Stout - Russian Imperial, Brandy Barrel Aged, темно-коричневое, кремовая пена, аромат бренди, яблока и яблочного жома, чуть эфирное, сладость, сухофрукты, чуть шоколада, вкус ровный, бренди, ваниль, масло, карамелька, чернослив, винно, крепко, хорошо, очень греет, хорошая штука, 4,1
Kees Caramel Fudge Stout (Bourbon BA), 11,5%, Stout - Imperial, темно-коричневое, слабая пена, пахнет карамелькой, ваниль, ириски, молочная конфета с шоколадом, лёгкая кислинка, чуть орешков, вкус сладковатый, но с лёгкой кислинкой, напоминает молочные конфеты с шоколадом и карамелью, ириски, молдавский бренди, греет, получше, чем база, но не самый яркий у пивоварни, 4,1
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Пивная диета: 7 вариантов!

    Никак не удаются мне диеты, максимум, что пива Dieta попить получается, но похудеть не помогает – проверено! При этом пиво и смузи обычно…

  • Четверка Волковской и парочка Aksel Phantom

    Презентовали мне как-то давеча подборочку пива от Волковской пивоварни и их особо экспериментального проекта под говорящим для тех, кто в теме,…

  • Тройка Knightberg vs тройка Victory Art Brew

    Небольшая подборка пива от ветеранов российского крафтоварения: Knightberg и Victory Art Brew: Knightberg India Pale Ale, 6%, светло-янтарного…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments