Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Августин - есть такое пиво в Туле

beer2gether sketch
Решил познакомить с творчеством тульской пивоварни «Августин», начнавшей 4 года назад как типовая мини, но позже перешедшая в стан «крафтоваров» и это у нее порой неплохо получается:
Августин Candy Wine, 22/8,6%, типа Belgian Strong Pale Ale, Тула, Россия, чисто янтарного цвета, без особой мути, с шумной пеной, довольно быстро пропадающей, зато пиво продолжает играть на «очагах карбонизации», аромат сладкий, леденцы и эфиры, сухофрукты, изюм, ириски, чуть хереса, на вкус тоже сладко и игристо, просто леденцовое пиво (собственно, название о том и говорит), десертное вино, ириски, цукаты, греет, легкая алкогольная горечь на финише, получилось вполне такое десертное пиво, для любителей леденцов на палочке, 3,7
Августин Ананасовый Милкшейк, 5,9%, затуманенное золотое, белая пена, пахнет неплохо ананас и хмель с тропическими фруктами, вкус ананасовый, молочная сладость, тропические фрукты, питко, мягкая горечь, неплохо. 3,5
Августин Балтийский портер, 22/8,2%, темно-коричневое, пена тоже коричневая, но заметно посветлее, шумновата, пахнет тульский портер винно и карамельно, сладко, эфирно, леденцы и немного сухофруктов с долькой шоколада. На вкус ситуация повторилась: карамельные солода, даже легкая жженая нота напомнила о кофе, винно, чуть шоколадки с сухофруктами, темных солодов, наверное, можно было бы и больше, но и так вполне добротно, 3,6

Августин Брют ИПА, 6,5%, золотистое, почти прозрачное, белая пена, пахнет фруктово, чуть винно, чуточку цитруса и винограда, на вкус виноградный сок, фруктово, мягко, достаточно сухо, питко, неплохо, 3,4
Августин Вишневый Сезон, 6,7%, мутное буровато-красное, грязновато-розовая пена, пахнет приятной вишней, а не вареньем как у других, легкая пряность, общий фруктовый фон, чуть дрожжей. На вкус сладковато, леденцы и вишня, чуть горечи вишневой косточки и хмеля, чуть пряности, освежающе и неплохо вполне, 3,4
Августин Имперский Стаут, 8,2%, темно-коричневого цвета, светло-коричневая пена типа капучино, пахнет жареными солодами, карамель, чуть кофе и шоколада, винно и капля бренди. Вкус тоже богат оттенками карамельного и жженого солодов, кофе, сладковато, чуть сливочно, бренди, винно, горько на финише, добротный RIS, вполне себе такой. 3,8
Августин Медовый Браггот, 6,0%, золотое, чуть дымное, белая пена, пахнет мёдом, приторным таким, чуть сиропа, прополиса и цитруса. Вкус сладкий, мед, нектар, чуть лимона, приторно, специфично, 2,9

Августин Чермет, 6,2%, кофейным портером считать решили, темно-коричневое, шумная коричневая пена, пахнет кофе и черноморскими вафлями, ваниль, сладость, масло, шоколад, на вкус довольно плотно, сладкий кофе с ликером, ваниль, шоколад, карамель, сливки, чем-то айриш крим кофе напоминает, неплохая десертная штука. 3,6
Августин Чёрная смородина ИПА, 6,5%, мутное бурое с толикой красного цвета, кремовая пена, пахнет черной смородиной в разных видах (кто бы сомневался), помимо ее имеются ноты ягод и фруктов, несколько разнообразившие общую картину. Вкус чуть резковат, причудливое сочетание кисловатой черной смородины с листьями с горечью хмеля и грейпфрутом его же, получается этакая кисло-сладко-горькая смесь, грозящаяся свалиться в фиг-знает-что, но таки выплывает и даже может понравиться иным извращенцам, 3,3
Tags: craft beer, mead, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments