?

Log in

No account? Create an account

Былое | Вперед

zoomin
Это пиво 11 месяцев провело шкафу дожидаясь этой самой даты – моего ДР, что вполне понятно из-за названия /поэтому не прошел мимо в магазине в Риге, кажется/, а также репутации «Прэйри Артизан», ибо эта оклахомская пивоварня не просто так входит в мировой TOP-100 на RB, хотя основана лишь в 2012 году. Тем паче, что мне доводилось пить их пиво раньше, как и имперские стауты (раз, два и три) и разочарованным не уходил.

К моменту открытия Новый, уже аж 2019-й настал, кругом вроде было веселье и все такое, поэтому бутылочка «Imperial stout aged on coffee, cacao nibs, vanilla beans and chile peppers. Finished with caramel sauce» (думаю, что переводить излишне) была весьма в тему на десерт, карамельный соус не даст соврать! ;)
Обратно же к первой пятнице 2019-го года тоже подойдет.
Состав формально не указан. Произведено на Krebs Brewing Company для Prairie Artisan Ales, Tulsa, Oklahoma, США, годно к употреблению до непонятной даты. Алкоголь – 13 %, 65 IBU. Стеклянная бутылка объемом 0,355 л.

Практически черное пиво, с шумной, но быстро исчезающей пеной, но не в ней счастье. Аромат сладкий, но с явным подвохом, потому что перец слышу я, чуть подкопченный чили, кофе, какао, карамель, ваниль, сладость, тортик с шоколадной начинкой и бурбоном, весьма недурственное общее впечатление по запаху складывается. На вкус же тоже хорош, хотя и не всем зайдет, ибо среди этого всего сладкого безобразия из ванили, шоколада, кофе, какао, бурбона, карамельного ликера и патоки прячется согревающая и вполне заметная нотка чили-перца, которая весьма кстати, иначе совсем ликерчик для девочек получился, который было бы не к лицу пить бородатому биргику. Так и на день рождения среди кучи поздравлений, подарков и прочих радостных вещей всегда находится толика грусти, ибо годы летят.
Аромат – 9 (max 10). Внешний вид – 4 (max 5). Вкус – 10 (max 10). Послевкусие – 5 (max 5). Общее впечатление – 17 (max 20). Общая оценка = 4.5 (max 5).
© Alex Leit (01.01.2019)
Полные списки протестированного пива по странам и стилям

Записи из этого журнала по тегу «пивотест»

Comments

( 1 комментарий — черкануть )
livejournal
4 янв, 2019 11:28 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
( 1 комментарий — черкануть )

Profile

дед2
alex_leit
Alexander aka Leit

Latest Month

Март 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

trash



Free counters!
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner