Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Чаща – это не только густой лес, но еще и крафтовое пиво такое


Помните, писал про бар «Zauglom»? Работают и люди наблюдаются, но сегодня про пиво российской крафтовой пивоварни Чаща, что было там пропито. Кстати, находятся они совсем рядом с другой, более известной в Беларуси пивоварни Selfmade.
Чаща Гелиоцентризм, 4,5%, Москва, типа хеллес лагер с гибискусом, отчего автоматически перестает быть хеллесом, выглядит красиво как чай из гибискуса, рубиново-красное, чуть розоватая пена, пахнет фруктово, роза, гибискус, легкая кислинка, вкус тоже сильно отдает гибискусом, точнее чаем из него, лёгкая кислинка, некоторые фрукты, чуть терпковато, ну, интересно, но не более, 2,9
Чаща Гроздья Гнева, 6,0%, saison, янтарно-золотистое, чуть желтоватая пена, пахнет яблоком, лёгкая фруктовость, эфиры, малина, ягодки, немного пряно Вкус фруктовый, ягодки, лёгкий цитрус, но достаточно чисто, немного пряного яблока, нормас, 3,5
Чаща Король в жёлтом, 4,5%, APA, золотистое, белая пена, пахнет неплохо, тропические фрукты, чуть цветов черемухи, цитрусы (немного подвявшие), лёгкая сладость. Вкус достаточно свежий, с претензией на сочность, грейпфрут, маракуйя, фирменная землистая горечь симко, чисто, питко, недурно, 3,4
Чаща Полый рыцарь, 7%, темно-коричневое, почти чёрное, жёлтая пена, пахнет алкогольно, карамель, эфиры, сухофруктов чутка, пироги. Вкус даже жженый, хмельной, горький, чуть чернослива, винно, весьма американский портер получился, 3,5
Чаща Сок фей, 3%, красивого красного цвета, розоватого цвета пена, пахнет малиной, кислинкой, лёгкая мятная нота, похоже на красную смородину. Вкус умеренно кисленький, т.е. слабокислый, смородина и малина, мяты и травок заметно больше, холодит язык, освежает, неплохо, 3,3
Чаща Темная чаша, 6,5%, FES, на банке написано Tropical Stout, затуманенное, темно-коричневое, пышная кремовая пена, аромат карамели, чуть жжености, дрожжи, шоколадный кекс, вкус сладковатый, карамель, жжено, горько, чуть сухофруктов, землисто, вроде неплохо, 3,3
Чаща Шепот гиганта, 6,5%, заявлено как вересковый эль (т.е. шотландский), но по вкусу лучше таки в Herbal записать: янтарно-коричневое, желтоватая пена, пахнет солодово и пряно, травки там разные, карамелька, кексы. Вкус тоже пряно-травянистый, как по мне, так даже излишне, карамелька, солод, хвоя, некоторая горечь на финише, ну, на любителя травок, хотя довольно чисто, 3,0
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Пивная диета: 7 вариантов!

    Никак не удаются мне диеты, максимум, что пива Dieta попить получается, но похудеть не помогает – проверено! При этом пиво и смузи обычно…

  • Четверка Волковской и парочка Aksel Phantom

    Презентовали мне как-то давеча подборочку пива от Волковской пивоварни и их особо экспериментального проекта под говорящим для тех, кто в теме,…

  • Тройка Knightberg vs тройка Victory Art Brew

    Небольшая подборка пива от ветеранов российского крафтоварения: Knightberg и Victory Art Brew: Knightberg India Pale Ale, 6%, светло-янтарного…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments