Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

25 разнообразных фантазийных пива от To Øl

beer2gether sketch
Пиво от датской контрактной пивоварни уже плотно прописалось на белорусском рынке (в то время как в твиттерах находятся "эксперты", вещающие, что хорошего пива в Дании нет ;), найти его порой можно даже в регионах, периодически BeerCap подвозит новинки, но сориентироваться в них не так уж и просто, вот очередная подборка (на четверть сотни наименований) образовалась:
BRUS / To Øl / Mondo Yuz Guyz, 6,6%, NEIPA с юзу, затуманенное, соломенное, белая пена, пахнет сладко, фруктово, цветочки и необычный цитрус, вкус цитрусовый, маракуйя, тропические фрукты, мягкая горечь, не самое выдающее, но пивабельно, 3,6
BRUS / To Øl / Põhjala Dirty Little Fingers, 6,9%, фруктовый эль с ягодами и листьями черной смородины, мутное, буроватый янтарь, желтоватая пена, пахнет фруктово и ягодно, листья смородины, сладко, лёгкая пряность, странно, вкус фруктово-ягодный, сладковато, слива, смородина, кисло-сладкое, неплохо, 3,6
To Øl 3X Raid Beer, 5,9%, еще одна версия IPL, теперь NE ), золотое, туманное, пышная белая пена, пахнет весьма сочно и цитрусово, апельсины брызжут соком, маракуйи еще чуть, приятно так. На вкус тоже порядочно цитрусово, фрукты, легкая кислинка и горечь, чуть яблочных семечек, годное таки пиво, 3,7
To Øl A Peeling Pale, 5,0%, оранжево-желтое, желтоватая пена, пахнет весьма цитрусово, да и без того цитруса хватает лёгкая кислинка, чисто, лайм, хорошо, на вкус цитрусово, клубника, фруктово, чисто, очень питко, неплохо для APA, 3,3
To Øl California Blizzard, 6,2%, затуманенное оранжевое, пышная и крупная белая с желтизной пена, пахнет вполне годно: тропические фрукты и толпа цитрусовых, манго, цветочки и немножко сена. На вкус фруктовость сохраняется, цитрусы чуточку кислят, смолисто-землистая горечь с дрожжами на финише, не самый яркий New England style IPA, но вполне себе питкий, 3,6
To Øl Chamomild, 4,1%, майлд эль с ромашкой, темно-золотое, прозрачное, белая пена, пахнет несильно, лёгкое дерево, фруктово, чуть цветочно, странно. Вкус чая, древесина, ромашка, терпковато, вяжет, слабая кислинка, пьется тяжеловато и что-то для меня вообще непонятное. 2,9

To Øl Hazy Double Citra NEPA, 5,0%, лёгкая туманность, золотое, белая пена, пахнет цитрусово, тропические фрукты, маракуйя, личи, цветочки, на вкус цитрус, фрукты, лёгкая кислинка, освежающе, мягкая горечь, для лета норм, 3,5
To Øl Let Cognac Maelk, 4,1%, Low-ABV Milk Stout + Cognac + Oak chips, темно-коричневое, близко к черному, пена тоже светлостью не отличает, пахнет хорошо, пирог, карамель, сухофрукты, коньяка и шоколада чуть. Вкус карамельный, достаточно богатый (для такой-то крепости!), холодный кофе, чуть коньяка, карамелька, водянисто, конечно, но куда меньше ожидаемого, чуть дуба, кислинки, горечи, интересный опыт, не уверен, правда, что стоит тех денег, что просили за него в одном минском баре, 3,5
To Øl Let Sherry Mælk, 4,1%, темно-коричневое, коричневая пена, пахнет очень хорошо: бочкой с укропными оттенками, херес, карамель, виски, сладко, молочный шоколад. Вкус же не такой интересный, хотя тоже насыщен бочковыми миазмами, херес, карамелька, лёгкая жженость, настоящее дерево, дуб вяжет, кислит, таки надо более крепкое пиво на выдержку пускать, 3,6
To Øl Mr. Blonde ( - 2017), 6,5%, бельгийский IPA с крыжовником, затуманенное золотое, белая пена, пахнет пряно и ягодками, крыжовник, чуть дико, фрукты, неплохо. Вкус с лёгкой кислинкой, фруктово, ягодки, крыжовник, питко, вроде ничего. 3,4
To Øl Nettles in the Kettles, 6,0%, типа сэйзон с крапивой, светло-золотистое, белая пена, пахнет фруктово, груша, лёгкая кислинка лимонного профиля, цветочки, чуть травок. Вкус ничего так, лёгкая медовая сладость, груша, кислинка, лёгкий намек на травки (видимо, крапива ;), яблоко, чисто и несколько необычно, но неплохо, 3,4
To Øl Nul, 6,9%, светло-золотистое, чуть туманное, белая пена, пахнет чуть диковато, фруктово, солод, груша, лимон, лёгкая кислинка. Вкус чуть другой, винный, белое вино, скорее домашнее, чуть кислит и уксуса немного, яблоко, фруктово, немного цитруса. Неплохо для Zero IBU India Pale Ale, 3,6

To Øl Santa Gose F&#%-! It All, 4,0%, светло-золотистое, пышная белая пена, пахнет цитрусово, лаймы, тропические фрукты, лёгкая сладость и кислинка, вкус лёгкий, кисленький, фруктово и цитрусово, чуть солоновато, освежает, хорошее пиво на утро после разгульного праздника – витаминный и солевой баланс восстановит, в то же время не слишком крепкое, чтобы захмелеть вновь. 3,8
To Øl Santastique, 5,5%, витбир со специями, золотое, с лёгкой туманностью, белой пеной. Аромат пряный, кардамон, цедра лимона и лайма, отчего кисленько. Вкус легкий, пряные лаймы и цитрусы, чуть вяжет даже, кардамона замноговато, горечь на финише, вроде пивабельно. 3,4
To Øl Session Raid, 4,0%. Session IPL. Золотое с красивой белой пеной, аромат свежих цитрусов, мандарин, цветочки апельсина, чуть тропических фруктов, легко, мягко и приятно. На вкус несколько водянисто, цитрусовые вместе с кожурой, которая чуточку вяжет, немного маракуйи, приятная бодрящая горечь, под финал чемпионата мира залетело как мяч от Манджукича в ворота. 3,3
To Øl Shock Series : NE!PA Mosaic & Galaxy, 6,0%, затуманенное, золотое, пышная белая пена, во вкусе и аромате слышны тропические фрукты, цитрусовый, грейпфрут, землисто-смолистый финиш, хорошая горечь, вяжущее, словно цедра грейпфрута. 3,6
To Øl Shock Series: NE!PA Citra, Amarillo, Simcoe, 6,0%, золотое, на запах пряно и фруктово, цитрусы, сладковато, тропические фрукты, сочно, хорошо, вкус цитрусово-фруктовый, сочный, легкая сладость, чуть горечи, отлично пьется, 3,7
To Øl Shock Series: S!PA Simcoe SC SC, 5,1%, затуманенное, молочно-желтое, белая пена, пахнет фруктово и тропиками, сочно и хорошо. Вкус фруктовый, цитрусы, но и фирменная землистость имеется, вполне приятное сессионное пиво, 3,5
To Øl Sur Cedar, 6,0%, «Sour mashed India pale ale with citra hops. Matured in cedar chips», золотое, с дымкой, белая пена, пахнет цитрусом, фруктами и чуть травок, вкус кисленький, цитрусы, горько (может это не только от хмеля?), странновато достаточно, относится к категории «на упоротых», 3,3

To Øl Sur Motueka, 5,5%, затуманенное золотое, белая пена, пахнет неплохо, тропические фрукты, маринованные помидоры, цитрус, кислинка, вкус слабокислый, мандарины, лимон, маринованные помидоры, цитрус, легко, питко, неплохо, 3,6
To Øl Sur NEIPA: Citra & Mosaic, 5,0%, замутненное оранжевое, похоже на апельсиновый сок из красных апельсинов. Аромат тропических фруктов, зело экзотичных, личи, манго и что-то похожее, малина, цитрусовый ещё и нектара немного. Вкус тоже напоминает сок из всяческих этих фруктов, с лёгкой приятной кислинкой, горечь тож в тему, годная штука, 3,8
To Øl Sur New England Shandy, 4,0%, Sour Mashed Session India Pale Ale Brewed with Lime & Lemon, светло-золотистое, затуманенное, белая пена, пахнет кисленько, лайм и лимон лёгкий, листья их, приятненько, вкус очень кислый, лайм и лимоны прямо дали сок, листья, вяжет, терпко, на любителя жёсткой кислинки, в салат вместо лимонной заправки пойдет, 3,7
To Øl Sur Tangerine/Mosaic Lemonade, 2,8%, затуманенное соломенно-золотистое, белая пена,  аромат приятный, кисловато-сладкий, тропические фрукты, цитрусовая цедра,  на вкус легко и освежающе, кислый лимонад, маракуйя, всяческие цитрусы, сочно и таки очень хорошо на лето, таки радлер здорового пивовара, 3,6
To Øl The Haze Craze IPA, 6,0%, туманное соломенно-желтое, хорошая белая пена, пахнет фруктово с добавкой цитруса, хмель вполне хороший и пахнет свежо. Вкус умеренно сочный, мягкие тона фруктов и цитрусовых, питко, горечь слабая, NEIPA для малохольных биттерхейторов, 3,6
To Øl Yeaster Bunny, 6,9%, Farmhouse IPA, затуманенное соломенное, белая пена, пахнет необычно, таки специфичные дрожжи, фруктово, груша, травы, лёгкая кислинка, вкус сладковатый, дрожжи, груша, немного цитруса, очень странно, но прикольно, терпковато и немного мучнисто, 3,7
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments